Elektromos Főzőüst - 55 liter - 9 kW - Indirekt fűtés - vízcsatlakozással

Autonóm készülék - 700 mély

SKU EKB879H

* A kép kis mértékben eltérhet az eredetitől.

1 582 439 Ft ^*

RRP 3 064 347 Ft

Kézbesítési idő: 5 - 6 hetek

beleértve a Legalacsonyabb ár garancia

Ingyenes kiszállítás^**

Mennyiség:

Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 1 883 103 Ft

Elektromos Főzőüst - 55 liter - 9 kW - Indirekt fűtés - vízcsatlakozással

SKU EKB879H

Autonóm készülék - 700 mély

1 582 439 Ft ^*

RRP 3 064 347 Ft

Kézbesítési idő: 5 - 6 hetek

beleértve a Legalacsonyabb ár garancia

Ingyenes kiszállítás^**

Mennyiség:

Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 1 883 103 Ft

Tartozékok (2)

Pótalkatrészek (5)

Termékelőnyök

Made in Italy: Magas minőséget és gondos kidolgozást jelent, amely hosszú élettartamot garantál.
Abszolút kíméletes: Az egyenletes hőeloszlás megakadályozza a tej, levesek vagy pürék leégését, és megőrzi az ízeket.
Egyenletes hőmérséklet: Minden oldalról történő fűtés állandó hőmérsékletet és egyenletes főzési eredményeket biztosít.
Tökéletes hosszú ideig tartó főzéshez: Ideális melegen tartáshoz, pároláshoz vagy a "Cook & Chill" gyártáshoz, ami rugalmasságot tesz lehetővé a konyhában.
Könnyebb tisztítás: Mivel semmi sem ég le, általában elegendő egy egyszerű öblítés és áttörlés, ami időt és energiát takarít meg.

Leírás

Termékáttekintés

A 55 literes űrtartalmú elektromos főzőüst egy kiváló minőségű, álló készülék, amelyet kifejezetten a professzionális vendéglátás és élelmiszerfeldolgozás számára fejlesztettek ki. Indirekt fűtése és 9 kW teljesítménye révén hatékony és kíméletes melegítést biztosít az edény tartalmának. Az üst ideális nagy mennyiségű folyadék vagy étel főzésére, melegítésére és elkészítésére.

Termékrészletek

Az üst magas minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készült, ami tartósságot és higiénikusságot garantál. Az alja AISI 316 rozsdamentes acélból van, amely különösen korrózióálló. A kétfalú kivitel optimális hőszigetelést és energiahatékonyságot biztosít. Egy rugóterhelt fedél és egy fröccsenésvédő növeli a használat biztonságát és kényelmét. Az üst vízbevezetővel és leeresztő csappal rendelkezik, amelyek krómozott sárgarézből készültek, megkönnyítve a feltöltést és tisztítást. A hőmérsékletet egy teljesítményszabályzó és biztonsági termosztát segítségével pontosan lehet beállítani, míg egy manométer a nyomás ellenőrzését teszi lehetővé. Az állítható magasságú rozsdamentes acél lábak stabil állást biztosítanak különböző felületeken.

Következtetés és alkalmazási területek

Az elektromos főzőüst tökéletes megoldás mindazok számára, akik megbízható és nagy teljesítményű főzési megoldást keresnek. Indirekt fűtése különösen alkalmassá teszi érzékeny élelmiszerek kíméletes melegítésére. A masszív kivitelezés és a sokoldalú funkciók ideálissá teszik ipari konyhákban, catering szolgáltatásokban és élelmiszer-előállító üzemekben való használatra. Összességében a főzőüst magas minőségű, könnyen kezelhető és sokoldalúan alkalmazható készülék.

Telepítés és Működtetés

⚠️ Vegye figyelembe, hogy minden háromfázisú csatlakozással rendelkező készüléket szakembernek kell bekötni.

Takarítás és karbantartás

A tartályt hagyjuk kihűlni, és a lerakódásokat csak áztatni szabad. Soha ne használjunk acélgyapotot, karcolókat vagy klórtartalmú tisztítószereket a rozsdamentes acél sérülésének elkerülése érdekében.
A kifolyócsapot naponta szétszerelni, alaposan megtisztítani, fertőtleníteni, és élelmiszeripari csapzsírral kenni.
A vízkőlerakódásokat következetesen eltávolítani az optimális hőátvitel biztosítása és az energia megtakarítása érdekében.
Az indirekt fűtésű tartályoknál rendszeresen ellenőrizni kell a dupla falvízszintjét és a biztonsági szelepet.
Tisztítás után a fedőt a szellőzés érdekében mindig hagyjuk résnyire nyitva.

Műszaki adatok

Méretek