Elektromos dupla olajsütő - asztali - 10+10 liter - 16,0 kW

SKU EFK873H-10+10NDAsztallap - 700 mély

** A kép kissé eltérhet az eredetitől.

352.563,21 € ^*

RRP 646 061 Ft

Raktáron!: 3 - 6 napok

beleértve a Legalacsonyabb ár garancia

Ingyenes kiszállítás^**

Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 419 550 Ft

** A kép kissé eltérhet az eredetitől.

Elektromos dupla olajsütő - asztali - 10+10 liter - 16,0 kW

SKU EFK873H-10+10NDAsztallap - 700 mély

352 563 Ft ^*

RRP 646 061 Ft

Raktáron!: 3 - 6 napok

beleértve a Legalacsonyabb ár garancia

Ingyenes kiszállítás^**

Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 419 550 Ft

Tartozékok (5)

Pótalkatrészek (2)

Leírás

Biztonságos olajleeresztés a készülék elején
Kémény fröccsenésvédő funkcióval
Felhajtható fűtőelem
Előlap fekete oxidált AISI 304 rozsdamentes acélból
Tálca rozsdamentes acélból

Hatékony elektromos dupla fritőz professzionális használatra

Az elektromos dupla fritőz 10+10 literes kapacitással erőteljes, 18 kW teljesítményt nyújt, ideális a vendéglátóipari professzionális alkalmazáshoz. Masszív szerkezete kiváló minőségű AISI-304 rozsdamentes acélból készült, amely garantálja a hosszú élettartamot és a könnyű tisztítást. A felhajtható fűtőelem jelentősen megkönnyíti a karbantartást és a tisztítást. A fekete oxidált felületű előlap nemcsak funkcionális, hanem esztétikailag is vonzó. Az egyenletes hőeloszlás tökéletes sütési eredményt biztosít minden étel esetében.

Gyakorlati funkciók a biztonságos és kényelmes használathoz

A fritőz biztosított olajleeresztővel a készülék elején rendelkezik, amely biztonságossá és tisztává teszi a kezelést. A fröccsenésvédő funkcióval ellátott kémény megóv a forró olaj nem kívánt fröccsenésétől. A tartályban lévő védőrács, valamint a termosztát és a működésjelző lámpa biztonságos és pontos hőmérséklet-szabályozást garantálnak. A sima felület és a lekerekített belső sarkok megkönnyítik a tisztítást, és higiénikus körülményeket biztosítanak a professzionális konyhában.

Telepítés és Működtetés

⚠️ Figyelem, minden háromfázisú készüléket szakembernek kell csatlakoztatnia
⚠️ Ajánlott elszívóberendezés használata a lehető legjobb teljesítmény és az optimális termékhasználat biztosítása érdekében
⚠️ A készüléknek teljesen vízszintesen kell állnia, és nem szabad közvetlenül mosogató vagy vízforrás mellé helyezni
Mindig ügyeljen az olaj megfelelő töltöttségi szintjére (Min/Max)
A készüléket nem szabad olaj nélkül üzemeltetni a medencében, mivel a fűtőelemek rövid időn belül tönkremennek.
Rázza le a fagyasztott árukról a felesleges jeget, mert a víz erős fröccsenést okoz, és az olaj gyorsabb romlását eredményezi.

Takarítás és karbantartás

Napi teendők:

Szerviz után az olajat szűrőn vagy szűrőpapíron keresztül egy edénybe engedni, hogy eltávolítsuk a rántott étel maradványait.
Ezt követően a medencét áttörölni, majd a tiszta olajat visszaönteni.
A készülékházat naponta egy megfelelő zsíroldóval és nedves ruhával áttörölni.
Ne használjon súrolószivacsot vagy karcoló kefét.

Olajcsere esetén:

A régi olajat teljesen eltávolítani, a medencét vízzel és speciális fritőztisztítóval feltölteni, majd rövid ideig felforralni.
A felforralás után a vizet leengedni, és a medencét többször tiszta vízzel átöblíteni.
Új olaj betöltése előtt a medencének teljesen száraznak kell lennie.

Műszaki adatok

Méretek

Szélesség	800 mm
Mélység	700 mm
Magasság	430 mm

Medence

Szélesség	225 mm
Mélység	365 mm

Részletek

A panel anyaga	Fekete oxidált rozsdamentes acél
Max. Hőmérséklet	190 °C
Max. Töltési mennyiség	max. 10 + 10 Liter
Becsült maximális mennyiség óránként	60 kg