Elektromos dupla olajsütő - asztali - 10+10 liter - 16,0 kW

SKU EFK873H-10+10NDAsztallap - 700 mély

** A kép kissé eltérhet az eredetitől.

343.782,38 € ^*

RRP 622 430 Ft

Raktáron!: 3 - 6 napok

beleértve a Legalacsonyabb ár garancia

Ingyenes kiszállítás^**

Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 409 101 Ft

** A kép kissé eltérhet az eredetitől.

Elektromos dupla olajsütő - asztali - 10+10 liter - 16,0 kW

SKU EFK873H-10+10NDAsztallap - 700 mély

343 782 Ft ^*

RRP 622 430 Ft

Raktáron!: 3 - 6 napok

beleértve a Legalacsonyabb ár garancia

Ingyenes kiszállítás^**

Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 409 101 Ft

Tartozékok (5)

Pótalkatrészek (2)

Leírás

Biztonságos olajleeresztés a készülék elején
Kémény fröccsenésvédő funkcióval
Felhajtható fűtőelem
Előlap fekete oxidált AISI 304 rozsdamentes acélból
Tál rozsdamentes acélból

Hatékony elektromos dupla fritőz professzionális használatra

A elektromos dupla fritőz 10+10 literes űrtartalommal 18 kW teljesítményt kínál, amely ideális a vendéglátóipari professzionális felhasználáshoz. Masszív, kiváló minőségű AISI-304 rozsdamentes acélból készült konstrukciója garantálja a tartósságot és a könnyű tisztíthatóságot. A felhajtható fűtőelem jelentősen megkönnyíti a karbantartást és tisztítást. A fekete oxidált felületű előlap nemcsak funkcionális, hanem esztétikailag is vonzóvá teszi a készüléket. Az egyenletes hőeloszlás tökéletes sütési eredményeket biztosít minden étel esetében.

Gyakorlati funkciók a biztonságos és kényelmes működésért

A fritőz biztosított olajleeresztővel a készülék elején rendelkezik, amely biztonságossá és tisztává teszi a kezelést. A fröccsenésvédő funkcióval ellátott kémény megóv a forró olaj nem kívánt kifröccsenésétől. A tartályban található védőrács, valamint a termosztát és a működést jelző lámpa biztosítják a biztonságos és pontos hőmérséklet-szabályozást. A sima felület és a lekerekített belső sarkok megkönnyítik a tisztítást, és higiénikus környezetet teremtenek a profi konyhában.

Telepítés és Működtetés

⚠️ Vegye figyelembe, hogy minden háromfázisú készüléket szakembernek kell bekötnie
⚠️ Ajánlott elszívóberendezés használata a legjobb teljesítmény és az optimális termékhasználat biztosítása érdekében
⚠️ A készüléknek teljesen vízszintesen kell állnia, és nem helyezhető közvetlenül mosogató vagy vízforrás mellé
Mindig ügyeljen az olaj megfelelő töltöttségi szintjére (Min/Max)
A készülék nem üzemeltethető olaj nélkül a medencében, mert a fűtőelemek rövid időn belül kiégnek.
Rázza le a fagyasztott árukról a felesleges jeget, mert a víz erős fröcskölést okoz, és az olaj gyorsabban romlik.

Takarítás és karbantartás

Naponta:

A szolgálat után az olajat szűrőn vagy szűrőpapíron keresztül egy edénybe engedni, hogy eltávolítsuk a rántott maradványokat.
Ezután a medencét törölje át, és töltse vissza a tiszta olajat.
A házat naponta törölje le egy megfelelő zsíroldóval és egy nedves ruhával.
Ne használjon súrolószivacsot vagy karcoló keféket.

Olajcsere esetén:

A régi olajat teljesen el kell távolítani, a medencét vízzel és egy speciális fritőztisztítóval tölteni, majd rövid ideig forralni.
A főzés után engedje le a vizet, és többször öblítse ki a medencét tiszta vízzel.
Mielőtt új olajat töltene be, a medencének teljesen száraznak kell lennie.

Műszaki adatok

Méretek

Szélesség	800 mm
Mélység	700 mm
Magasság	430 mm

Medence

Szélesség	225 mm
Mélység	365 mm

Részletek

A panel anyaga	Fekete oxidált rozsdamentes acél
Max. Hőmérséklet	190 °C
Max. Töltési mennyiség	max. 10 + 10 Liter
Becsült maximális mennyiség óránként	60 kg