Elektromos dupla olajsütő - álló - 22+22 liter - 44 kW - digitális vezérlés - Bflex Digital

SKU EFB899B-22+22Szabadon álló készülék - 900 mélység
Értékelje most

** A kép kissé eltérhet az eredetitől.

1.999.796,36 € *
RRP 3 817 796 Ft
Kézbesítési idő: 5 - 6 hetek
Ingyenes kiszállítás**
Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 2 379 758 Ft

** A kép kissé eltérhet az eredetitől.

Tartozékok (3)

Termékelőnyök

  • Made in Italy: Az olasz gyártásból származó minőségi termék magas gyártási szabványokat és hosszú élettartamot garantál.
  • Fűtőelemek és elektronika német gyártásból: Megbízható és precíz működést biztosítanak a fritőz számára.
  • Precíz hőmérséklet-beállítás: Lehetővé teszi a hőmérséklet pontos szabályozását, ami elengedhetetlen a különböző ételek optimális elkészítéséhez.
  • Energiahatekonyság: Optimalizálja az energiafelhasználást a főzési folyamatok pontos vezérlésével, ezáltal csökkenti az üzemeltetési költségeket.
  • IPX5 védettségi osztály: A szabadalmaztatott Bflex multisztender rendszer magas fokú víz elleni védelmet nyújt, és jelentősen meghaladja a szabványos követelményeket.

Leírás

  • Szabadalmaztatott Bflex többszörös vezérlőrendszer
  • Magas hatékonyságú, közvetlen fűtés
  • Pontos hőmérséklet-beállítás
  • Összehajtható fűtőtestek
  • Incoloy acél fűtőelem
  • Zárt alsó szerkezet

Nagy teljesítményű elektromos dupla fritőz professzionális használatra

Az elektromos dupla fritőz 44 kW teljesítményével és 22+22 literes kapacitásával optimális feltételeket biztosít nagy konyhák számára. A szabadalmaztatott Bflex többszörös vezérlőrendszer precíz és hatékony hőmérséklet-szabályozást garantál, amely tökéletes sütési eredményt biztosít. Az összehajtható fűtőtestek jelentősen megkönnyítik a tisztítást, míg az Incoloy acélból készült fűtőelem hosszú élettartamot és magas hőállóságot kínál. A zárt alsó szerkezet továbbá robusztus és higiénikus kialakítást biztosít.

Hatékonyság és higiénia a professzionális vendéglátásban

Ez a fritőz ideális professzionális használatra, mivel akár 60%-kal csökkenti az olajfogyasztást, és magas hatékonyságú, közvetlen fűtésének köszönhetően nagyon rövid felmelegedési időket tesz lehetővé. Az egyenletes hőeloszlás állandó sütési eredményeket biztosít. Magas minőségű, AISI-304 rozsdamentes acélból készült, sima felülettel és lekerekített belső sarkokkal, így a legmagasabb higiéniai követelményeknek felel meg. Állítható magasságú rozsdamentes acél lábakkal és védőrácsokkal a tartályban különösen felhasználóbarát és biztonságos.

Telepítés és Működtetés

  • ⚠️ Vegye figyelembe, hogy minden készüléket, amely háromfázisú csatlakozással rendelkezik, szakembernek kell bekötnie
  • ⚠️ Ajánlott elszívórendszer használata a lehető legjobb teljesítmény és az optimális termékhasználat biztosítása érdekében
  • ⚠️ A készüléknek teljesen vízszintesen kell állnia, és nem helyezhető közvetlenül mosogató vagy vízforrás mellé
  • Mindig ügyeljen az olaj megfelelő töltöttségére (min./max.)
  • A készülék nem üzemeltethető olaj nélkül a medencében. Ellenkező esetben a fűtőelemek rövid időn belül kiégnek.
  • Rázza le a felesleges jeget a mélyhűtött áruról. A víz erős fröcskölést okoz, és az olaj gyorsabban avasodik.

Takarítás és karbantartás

Napi teendők:

  • Szerviz után az olajat szűrőn vagy szitán keresztül öntsük egy edénybe a ráégett részek eltávolításához. Ezután töröljük át a medencét, és töltsük vissza a tiszta olajat.
  • A készülék burkolatát naponta tisztítsuk meg megfelelő zsíroldóval és nedves kendővel. Ne használjunk súrolószivacsot vagy karcoló kefét.

Olajcsere esetén:

  • A régi olajat teljesen ürítsük ki, töltsük fel a medencét vízzel és speciális fritőztisztítóval, majd forraljuk fel rövid ideig.
  • A kifőzés után engedjük le a vizet, és öblítsük át a medencét többször tiszta vízzel.
  • Új olaj betöltése előtt a medencének teljesen száraznak kell lennie.

Műszaki adatok

Méretek

Szélesség 800 mm
Mélység 900 mm
Magasság 920 mm
Munkamagasság 900 mm

Medence

Szélesség 310 mm
Mélység 344 mm

Részletek

Becsült maximális mennyiség óránként 60 kg

Csatlakozási értékek

Működési mód Elektromos
Teljesítmény 44 kW
Feszültség 400V
Fázis (n) 3N~/PE
Frekvencia 50 Hz

Kézbesítés

Szállítási mód Szállítmányozás
Szállítási feltétel Felszerelt
Nettó súly 112 kg
TUV
Az Ön megbízható partnere
  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
Az Ön előnyei
  • Több mint 35 000 termék raktáron és szállításra kész.
  • Ingyenes szállítás egész Európában minden rendelésre
  • Láttad máshol olcsóbban? Igényeld a Árgarancia Ígéret-ünket!
  • Megbízható minőség, amelyet több mint 20 éves piacvezető tapasztalat támogat.
Hiányoznak a termékinformációk?Kérjük, írjon nekünk közvetlenül itt >