Elektromos dupla olajsütő - álló - 18+18 liter - 28 kW - leeresztőcsappal - alsó szekrénnyel, 2 ajtó

SKU EFK879-18+18Szabadon álló készülék - 700 mélység

** A kép kissé eltérhet az eredetitől.

668.212,11 € *
RRP 1 266 284 Ft
Raktáron!: 3 - 6 napok
Ingyenes kiszállítás**
Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 795 172 Ft

** A kép kissé eltérhet az eredetitől.

Tartozékok (1)

Termékelőnyök

  • Tartósság: A megerősített test és az AISI 304 rozsdamentes acél rendkívül hosszú élettartamot biztosít, még intenzív használat esetén is.
  • Higiénikus kialakítás: A sajtolt felsőlap és az elhajtható fűtőbetétek maradéktalan tisztítást tesznek lehetővé a medencében.
  • Pontosság és biztonság: Az EGO kiváló minőségű márkakomponensei garantálják a pontos hőmérséklet-szabályozást és a maximális üzembiztonságot.
  • Ergonómia: Az átgondolt kialakítás jelentősen megkönnyíti a napi kezelést és karbantartást.

Leírás

  • Erősített kivitelű, kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült test
  • Mozgatható fűtőelemek
  • Test és fritőzmedence kiváló minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból
  • Kandallófedél öntöttvasból
  • Állvány 2 ajtóval

Robusztus elektromos dupla fritőz professzionális használatra

Az elektromos dupla fritőz erősített, kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült testével tartós és ellenálló szerkezetet kínál, amely ideális az intenzív vendéglátóipari használathoz. A mozgatható fűtőelemek egyszerű tisztítást és karbantartást tesznek lehetővé, így a működés különösen higiénikus és hatékony. 18+18 literes űrtartalmával és 28 kW-os teljesítményével nagy mennyiségek feldolgozására alkalmas. Az öntöttvas kandallófedél optimális hőelosztást és biztonságot biztosít.

Hatékony kezelés és maximális biztonság a középpontban

Az állvány 2 ajtóval praktikus tárolóhelyet kínál kiegészítők és alapanyagok számára. A fritőz különálló hőmérséklet-szabályzókkal és egy 235 °C-ig terjedő biztonsági termosztáttal rendelkezik, amely precíz hőmérséklet-szabályozást és túlmelegedés elleni védelmet garantál. Az ergonomikusan kialakított kezelőszervek és a biztonságos olajleeresztő 3/4 hüvelykes biztonsági golyóscsappal növelik a használhatóságot. Az állítható magasságú lábak optimális stabilitást biztosítanak bármely munkafelületen. Ez a készülék tökéletesen alkalmas professzionális konyhák számára, amelyek magas elvárásokat támasztanak a teljesítmény és a higiénia terén.

Telepítés és Működtetés

  • ⚠️ Figyelem, minden háromfázisú készüléket szakembernek kell csatlakoztatnia
  • ⚠️ Ajánlott elszívóberendezés használata a lehető legjobb teljesítmény és az optimális termékhasználat biztosítása érdekében
  • ⚠️ A készüléknek teljesen vízszintesen kell állnia, és nem szabad közvetlenül mosogató vagy vízforrás mellé helyezni
  • Mindig ügyeljen az olaj megfelelő töltöttségi szintjére (Min/Max)
  • A készüléket nem szabad olaj nélkül üzemeltetni a medencében, mivel a fűtőelemek rövid időn belül tönkremennek.
  • Rázza le a fagyasztott árukról a felesleges jeget, mert a víz erős fröccsenést okoz, és az olaj gyorsabb romlását eredményezi.

Takarítás és karbantartás

Napi teendők:

  • Szerviz után az olajat szűrőn vagy szitán keresztül öntsük egy edénybe a ráégett részek eltávolításához. Ezután töröljük át a medencét, és töltsük vissza a tiszta olajat.
  • A készülék burkolatát naponta tisztítsuk meg megfelelő zsíroldóval és nedves kendővel. Ne használjunk súrolószivacsot vagy karcoló kefét.

Olajcsere esetén:

  • A régi olajat teljesen ürítsük ki, töltsük fel a medencét vízzel és speciális fritőztisztítóval, majd forraljuk fel rövid ideig.
  • A kifőzés után engedjük le a vizet, és öblítsük át a medencét többször tiszta vízzel.
  • Új olaj betöltése előtt a medencének teljesen száraznak kell lennie.

Műszaki adatok

Méretek

Szélesség 800 mm
Mélység 730 mm
Magasság 900 mm

Kosárméret kosáronként

Szélesség 140 mm
Mélység 235 mm

Részletek

Anyagvastagság 1,20 mm
Medencék száma 2
Hőmérséklet 100 °C - 187 °C

Csatlakozási értékek

Teljesítmény 28 Watt
Feszültség 400V
Fázis (n) 3N~/PE
Frekvencia 50 Hz

Kézbesítés

Szállítási mód Szállítmányozás
Szállítási feltétel Felszerelt
Bruttó súly 96 kg
Nettó súly 81 kg
TUV
Az Ön megbízható partnere
  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
Az Ön előnyei
  • Több mint 35 000 termék raktáron és szállításra kész.
  • Ingyenes szállítás egész Európában minden rendelésre
  • Láttad máshol olcsóbban? Igényeld a Árgarancia Ígéret-ünket!
  • Megbízható minőség, amelyet több mint 20 éves piacvezető tapasztalat támogat.
Hiányoznak a termékinformációk?Kérjük, írjon nekünk közvetlenül itt >