Elektromos dupla olajsütő - álló - 18+18 liter - 27,0 kW - digitális vezérlés - leeresztőcsappal

SKU EFB879ES-18+18Padlós egység - 700 mély

** A kép kissé eltérhet az eredetitől.

1.249.476,76 € *
RRP 2 367 816 Ft
Kézbesítési idő: 5 - 6 hetek
Ingyenes kiszállítás**
Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 1 486 877 Ft

** A kép kissé eltérhet az eredetitől.

Tartozékok (3)
Pótalkatrészek (5)

Termékelőnyök

  • Made in Italy: Olasz gyártásból származó minőségi termék, amely magas feldolgozási szabványokat képvisel.
  • Német alkatrészek: A fűtőelemek és az elektronika német gyártásúak, ami megbízhatóságot és hosszú élettartamot biztosít.
  • Pontos hőmérséklet-beállítás: A Bflex vezérlés lehetővé teszi a pontos hőmérséklet-szabályozást, ami megkönnyíti a különféle ételek elkészítését.
  • Energiahatekonyság: Optimalizált főzési folyamatok csökkentik az energiafogyasztást, ezáltal mérséklik az üzemeltetési költségeket.
  • Gyors előmelegítés: 4-6 perc alatt 20-ról 190 °C-ra melegszik, ami jelentősen felgyorsítja a használatra kész állapot elérését.

Leírás

  • Szabadalmaztatott Bflex többvezérlős rendszer
  • Összehajtható fűtőtestek
  • Kandalló fröccsenésvédő funkcióval
  • Egyrészes, préselt medence
  • Incoloy acél fűtőelem
  • Zárt alsó szerkezet

Hatékony elektromos dupla fritőz professzionális használatra

Az elektromos dupla fritőz 18+18 literes kapacitással erőteljes, 27 kW teljesítményt nyújt, amely ideális a vendéglátóipar professzionális alkalmazásához. A szabadalmaztatott Bflex többvezérlős rendszer pontos és egyenletes hőmérséklet-szabályozást biztosít, ami optimális sütési eredményeket garantál. Az egyrészes, préselt medence higiénikus és egyszerű tisztítást tesz lehetővé. Az összehajtható fűtőtestek és a fröccsenésvédő funkcióval ellátott kandalló növeli a biztonságot és a kezelési kényelmet a mindennapi munkavégzés során.

Tartósság és kényelem professzionális konyhák számára

A magas minőségű AISI-304 rozsdamentes acélból készült test hosszú élettartamot és könnyen tisztán tartható, sima felületet garantál. A magasságban állítható lábak lehetővé teszik a különböző munkafelületekhez való rugalmas igazítást. A kevés olajcserével és a tartályban található védőrács révén a működés hatékony és biztonságos. Az Incoloy acél fűtőelem optimális hőelosztást biztosít, míg a zárt alsó szerkezet további védelmet és stabilitást nyújt. Ez a fritőz tökéletes választás igényes konyhák számára, amelyek a minőséget és a teljesítményt helyezik előtérbe.

Telepítés és Működtetés

  • ⚠️ Figyelem, minden háromfázisú készüléket szakembernek kell csatlakoztatnia
  • ⚠️ Ajánlott elszívóberendezés használata a lehető legjobb teljesítmény és az optimális termékhasználat biztosítása érdekében
  • ⚠️ A készüléknek teljesen vízszintesen kell állnia, és nem szabad közvetlenül mosogató vagy vízforrás mellé helyezni
  • Mindig ügyeljen az olaj megfelelő töltöttségi szintjére (Min/Max)
  • A készüléket nem szabad olaj nélkül üzemeltetni a medencében, mivel a fűtőelemek rövid időn belül tönkremennek.
  • Rázza le a fagyasztott árukról a felesleges jeget, mert a víz erős fröccsenést okoz, és az olaj gyorsabb romlását eredményezi.

Takarítás és karbantartás

Napi teendők:

  • Szerviz után az olajat szűrőn vagy szűrőpapíron keresztül egy edénybe engedni, hogy eltávolítsuk a rántott étel maradványait.
  • Ezt követően a medencét áttörölni, majd a tiszta olajat visszaönteni.
  • A készülékházat naponta egy megfelelő zsíroldóval és nedves ruhával áttörölni.
  • Ne használjon súrolószivacsot vagy karcoló kefét.

Olajcsere esetén:

  • A régi olajat teljesen eltávolítani, a medencét vízzel és speciális fritőztisztítóval feltölteni, majd rövid ideig felforralni.
  • A felforralás után a vizet leengedni, és a medencét többször tiszta vízzel átöblíteni.
  • Új olaj betöltése előtt a medencének teljesen száraznak kell lennie.

Műszaki adatok

Méretek

Szélesség 800 mm
Mélység 714 mm
Magasság 1.070 mm
Munkamagasság 900 mm

Medence

Szélesség 302 mm
Mélység 402 mm

Kosár méretek

Szélesség 265 mm
Mélység 345 mm
Magasság 150 mm

Részletek

Becsült maximális mennyiség óránként 60 kg

Csatlakozási értékek

Működési mód Elektromos
Teljesítmény 27 kW
Feszültség 400V
Frekvencia 50 Hz

Kézbesítés

Szállítási mód Szállítmányozás
Szállítási feltétel Felszerelt
Bruttó súly 94 kg
Nettó súly 80 kg

Biztonsági és hulladékkezelési utasítások

TUV
Az Ön megbízható partnere
  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
Az Ön előnyei
  • Több mint 35 000 termék raktáron és szállításra kész.
  • Ingyenes szállítás egész Európában minden rendelésre
  • Láttad máshol olcsóbban? Igényeld a Árgarancia Ígéret-ünket!
  • Megbízható minőség, amelyet több mint 20 éves piacvezető tapasztalat támogat.
Hiányoznak a termékinformációk?Kérjük, írjon nekünk közvetlenül itt >