Elektromos dupla olajsütő - álló - 10+10 liter - 28,5 kW - manuális vezérlés - leeresztőcsappal - alsó szekrénnyel, 2 ajtó

SKU EFK873H-10+10ND#GK866TPadlós egység - 700 mély

Értékelje most

** A kép kissé eltérhet az eredetitől.

487.313,91 € ^*

RRP 908 179 Ft

Raktáron!: 3 - 6 napok

beleértve a Legalacsonyabb ár garancia

Ingyenes kiszállítás^**

Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 579 904 Ft

** A kép kissé eltérhet az eredetitől.

Elektromos dupla olajsütő - álló - 10+10 liter - 28,5 kW - manuális vezérlés - leeresztőcsappal - alsó szekrénnyel, 2 ajtó

SKU EFK873H-10+10ND#GK866TPadlós egység - 700 mély

Értékelje most

487 314 Ft ^*

RRP 908 179 Ft

Raktáron!: 3 - 6 napok

beleértve a Legalacsonyabb ár garancia

Ingyenes kiszállítás^**

Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 579 904 Ft

Tartozékok (4)

Leírás

Biztonságos olajleeresztés a készülék elején
Kémény fröccsenésvédő funkcióval
Felhajtható fűtőelem
Előlap fekete oxidált AISI 304 rozsdamentes acélból
Tálca rozsdamentes acélból
Zárt alsó rész

Erőteljes elektromos dupla fritőz professzionális használatra

A elektromos dupla fritőz 10+10 literes kapacitással erőteljes, 18 kW teljesítményt kínál, ideális igényes vendéglátóipari egységek számára. A fekete oxidált AISI 304 rozsdamentes acél magas minőségű anyaga elegáns megjelenést és tartós, masszív kivitelezést biztosít. A sima felület és a lekerekített sarkok megkönnyítik a tisztítást, és garantálják a legmagasabb higiéniai szabványokat. A felhajtható fűtőelem egyszerű karbantartást tesz lehetővé. A zárt alsó rész ajtókkal további tárolóhelyet biztosít, és rendezett munkakörnyezetet teremt.

Hatékony használat és biztonságos kezelés

Ez a fritőz optimális és egyenletes hőelosztással tűnik ki, amely tökéletes sütési eredményeket garantál. A biztonságos olajleeresztés a készülék elején kényelmes és biztonságos kezelést tesz lehetővé az olajcserénél. A fröccsenésvédő funkcióval ellátott kémény megóv a zsírfröccsenésektől, és növeli a munkahelyi biztonságot. Termosztáttal és működésjelző lámpával felszerelve a hőmérséklet pontosan szabályozható. A állítható rozsdamentes acél lábak stabil elhelyezést garantálnak bármilyen aljzaton. Ez a dupla fritőz tökéletes választás professzionális konyhák számára, amelyek a minőséget, hatékonyságot és biztonságot helyezik előtérbe.

Telepítés és Működtetés

⚠️ Figyelem, minden háromfázisú készüléket szakembernek kell csatlakoztatnia
⚠️ Ajánlott elszívóberendezés használata a lehető legjobb teljesítmény és az optimális termékhasználat biztosítása érdekében
⚠️ A készüléknek teljesen vízszintesen kell állnia, és nem szabad közvetlenül mosogató vagy vízforrás mellé helyezni
Mindig ügyeljen az olaj megfelelő töltöttségi szintjére (Min/Max)
A készüléket nem szabad olaj nélkül üzemeltetni a medencében, mivel a fűtőelemek rövid időn belül tönkremennek.
Rázza le a fagyasztott árukról a felesleges jeget, mert a víz erős fröccsenést okoz, és az olaj gyorsabb romlását eredményezi.

Takarítás és karbantartás

Anyag

Az anyag törölhető és ellenáll az alkalikus oldatoknak (pl. kalciumtartalmú víz).

Napi karbantartás:

Szerviz után az olajat szűrőn vagy szűrőpapíron keresztül egy tartályba engedni, hogy eltávolítsuk a rántott maradványokat. Ezután a medencét áttörölni, és a tiszta olajat visszaönteni.
A készülékházat naponta egy megfelelő zsíroldóval és nedves ruhával áttörölni. Ne használjon súrolószivacsot vagy karcoló keféket.

Olajcserénél:

A régi olajat teljesen eltávolítani, a medencét vízzel és speciális fritőztisztítóval feltölteni, majd rövid ideig felforralni.
A forralás után a vizet leengedni, és a medencét többször tiszta vízzel átöblíteni.
Új olaj betöltése előtt a medencének teljesen száraznak kell lennie.

Műszaki adatok

Méretek

Szélesség	800 mm
Mélység	700 mm
Magasság	1.000 mm

Medence

Szélesség	225 mm
Mélység	365 mm

Részletek

A panel anyaga	Fekete oxidált rozsdamentes acél
Max. Hőmérséklet	190 °C
Max. Töltési mennyiség	max. 10 + 10 Liter
Becsült maximális mennyiség óránként	max. 10 + 10 Liter