Elektromos dupla olajsütő - álló - 10+10 liter - 18 kW - manuális vezérlés - leeresztőcsappal

SKU EFB879H-10+10Autonóm készülék - 700 mély

** A kép kissé eltérhet az eredetitől.

856.054,36 € *
RRP 1 712 112 Ft
Raktáron!: 3 - 6 napok
Ingyenes kiszállítás**
Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 1 018 705 Ft

** A kép kissé eltérhet az eredetitől.

Tartozékok (5)
Pótalkatrészek (8)

Termékelőnyök

  • Made in Italy: Magas színvonalú kidolgozást és olasz minőségi szabványokat jelöl.
  • Fűtőelemek és elektronika német gyártásból: Megbízhatóságot és tartós technikát biztosít.

Leírás

  • Összehajtható fűtőtestek
  • Kandalló fröccsenés elleni védelemmel
  • Egyrészes sajtolt medence
  • Incoloy acélból készült fűtőelem
  • Zárt alsó szerkezet

Hatékony elektromos dupla fritőz professzionális használatra

Az elektromos dupla fritőz 10+10 literes kapacitással 18 kW teljesítményt nyújt, amely ideális a vendéglátóipari professzionális alkalmazáshoz. Az egyrészes sajtolt medence egyszerű tisztítást és tartós stabilitást biztosít. Az Incoloy acélból készült fűtőelem optimális és egyenletes hőelosztást garantál, ami tökéletes sütési eredményeket tesz lehetővé. A kandalló fröccsenés elleni védelemmel növeli a biztonságot és a tisztaságot a működés során.

Masszív kialakítás és kényelmes kezelés a napi használathoz

A zárt alsó szerkezet védi a technikát a szennyeződésektől, míg az összehajtható fűtőtestek egyszerű karbantartást tesznek lehetővé. A magasságban állítható rozsdamentes acél lábak stabil elhelyezést biztosítanak bármilyen munkafelületen. Ezen felül a fritőz működésjelző lámpával és termosztáttal rendelkezik a pontos hőmérsékletszabályozás érdekében. Sima felületével és lekerekített belső sarkaival különösen higiénikus és könnyen tisztítható. Ez a készülék tökéletes választás az igényes profi konyhák számára.

Telepítés és Működtetés

  • ⚠️ Figyelem, minden háromfázisú készüléket szakembernek kell csatlakoztatnia
  • ⚠️ Ajánlott elszívóberendezés használata a lehető legjobb teljesítmény és az optimális termékhasználat biztosítása érdekében
  • ⚠️ A készüléknek teljesen vízszintesen kell állnia, és nem szabad közvetlenül mosogató vagy vízforrás mellé helyezni
  • Mindig ügyeljen az olaj megfelelő töltöttségi szintjére (Min/Max)
  • A készüléket nem szabad olaj nélkül üzemeltetni a medencében, mivel a fűtőelemek rövid időn belül tönkremennek.
  • Rázza le a fagyasztott árukról a felesleges jeget, mert a víz erős fröccsenést okoz, és az olaj gyorsabb romlását eredményezi.

Takarítás és karbantartás

Napi teendők:

  • Szerviz után az olajat szűrőn vagy szűrőpapíron keresztül egy edénybe engedni, hogy eltávolítsuk a rántott étel maradványait.
  • Ezt követően a medencét áttörölni, majd a tiszta olajat visszaönteni.
  • A készülékházat naponta egy megfelelő zsíroldóval és nedves ruhával áttörölni.
  • Ne használjon súrolószivacsot vagy karcoló kefét.

Olajcsere esetén:

  • A régi olajat teljesen eltávolítani, a medencét vízzel és speciális fritőztisztítóval feltölteni, majd rövid ideig felforralni.
  • A felforralás után a vizet leengedni, és a medencét többször tiszta vízzel átöblíteni.
  • Új olaj betöltése előtt a medencének teljesen száraznak kell lennie.

Műszaki adatok

Méretek

Szélesség 800 mm
Mélység 714 mm
Magasság 1.070 mm

Medence

Szélesség 340 mm
Mélység 225 mm

Részletek

Becsült maximális mennyiség óránként 50 kg

Csatlakozási értékek

Működési mód Elektromos
Teljesítmény 18 kW
Feszültség 400V
Fázis (n) 3N~/PE
Frekvencia 50 Hz

Kézbesítés

Szállítási mód Szállítmányozás
Szállítási feltétel Felszerelt
Bruttó súly 88 kg
Nettó súly 80 kg

Letöltés / Robbantott rajz

TUV
Az Ön megbízható partnere
  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
Az Ön előnyei
  • Több mint 35 000 termék raktáron és szállításra kész.
  • Ingyenes szállítás egész Európában minden rendelésre
  • Láttad máshol olcsóbban? Igényeld a Árgarancia Ígéret-ünket!
  • Megbízható minőség, amelyet több mint 20 éves piacvezető tapasztalat támogat.
Hiányoznak a termékinformációk?Kérjük, írjon nekünk közvetlenül itt >