• Megtakarást az első évben: Napi 27,00 € és 75,00 € közötti megtakarítás havi 650,00 € és 1.800,00 € közötti költségcsökkenést, valamint éves szinten 7.800,00 € és 21.600,00 € közötti megtakarítást eredményez.
• V-alakú égő design: A hő nagyobb felületen oszlik el a húsban, ami gyorsabb és egyenletesebb sütést tesz lehetővé.
• Egyszerű és intuitív kezelés: A jól áttekinthető érintőképernyő lehetővé teszi a szeletvastagság, szeletelési ritmus, a nyárs forgásirányának és forgási sebességének egyéni beállítását.
• Könnyű szétszerelés és tisztítás: A fontos alkatrészek gyorsan eltávolíthatók és problémamentesen mosogatógépben tisztíthatók.
• Szenzorok és előre programozott vágási programok: A pontos szeletelést kúpos és sima döner nyársakhoz készült programok támogatják.
• 24 órás folyamatos üzem: A készülék folyamatos, 24 órás működésre van tervezve.

• Automatikus vágórendszer az egyenletes eredményekért
• Pontos szabályozású elektromos fűtőelemek
• Csökkenti a kézi vágási munkát
• Támogatja az állandó adagméreteket
• Magas kapacitás a csúcsidőszakokra
• Motor alul a megbízható forgatásért

Hatékony dönerkészítés korszerű technológiával

Elektromos dönerrobot 10 V-alakú fűtőelemmel pontos és egyenletes hőelosztást biztosít mindenféle dönerhús számára. A magas minőségű érintőképernyős kijelző és a külön kezelőpanel egyszerű irányítást tesz lehetővé. A kézzel állítható égőtávolságok és az egyénileg változtatható vágási vastagság rugalmas elkészítési eredményeket garantál. Az automatikus vágórendszernek köszönhetően a kézi munka jelentősen csökken.

Professzionális teljesítmény vendéglátóipari és gyorséttermi üzemek számára

Akár 150 kg-os nagy kapacitásával a dönerrobot ideális a csúcsidőszakokra. A könnyen tisztítható rozsdamentes acélból készült masszív kivitel hosszú élettartamot garantál a professzionális használat során. Egy vészleállító kapcsoló és egy zsírfogó tartály a nyárs alatt növeli a biztonságot és a higiéniát. Az extra programok a vágókés újraélezésére mindig optimális vágási eredményeket biztosítanak.

• ⚠️ Minden háromfázisú csatlakozással rendelkező készüléket szakembernek kell telepítenie.
• ⚠️ A teljesítmény optimalizálása érdekében elszívóberendezés használata javasolt.
• A dönerrobot manuális móddal rendelkezik, amely lehetővé teszi, hogy áramkimaradás esetén a nyárs tovább forogjon, és a húst dönerkéssel lehessen szeletelni.

• A készüléket a tisztítás előtt áramtalanítani kell. A készüléket kézmelegre hagyni lehűlni.
• A forgó körkés minden este teljesen szétszerelendő. A kés mögött húsmaradványok és baktériumok gyűlnek össze. Emellett a penge éles tartása elengedhetetlen a tiszta vágáshoz.
• A rozsdamentes acél házat vendéglátóipari zsíroldóval kell befújni. Fontos: a gázégőket/fűtőelemeket ki kell hagyni (szükség esetén száraz kartonnal vagy alufóliával lefedni).
• A fellazított zsírréteget nedves törlőkendővel le kell törölni. Ezután feltétlenül tiszta kendővel szárazra kell törölni. A nedves rozsdamentes felületek a meleg büféterületen ideális táptalajt jelentenek a baktériumok számára.
• A nyársfüggesztést tisztítás után meg kell zsírozni, hogy a motor ne akadjon be.