• Magas megtakarítás az első évben. Napi 27,00 € és 75,00 € közötti megtakarítás, valamint akár évi 21.600,00 € megtakarítás javítja a gazdaságosságot.
• Egyszerű és intuitív kezelés. Az áttekinthető érintőképernyő lehetővé teszi az egyedi beállításokat a szeletvastagság, szeletelési ritmus, forgásirány és forgási sebesség tekintetében.
• Könnyű szétszerelés és tisztítás. A fontos alkatrészek gyorsan levehetők és mosogatógépben moshatók, ami megkönnyíti a higiénia fenntartását.
• Pontos szeletelés érzékelők és előre betáplált programok segítségével. Támogatja mind a kúpos, mind a sima dönernyársakat az optimális szeletelési eredmények érdekében.
• 24 órás folyamatos üzemeltetés lehetséges. A dönerrobot megszakítás nélkül, egész nap működtethető, ami hatékonyabbá teszi a működést.

Hatékony dönerkészítés professzionális felhasználásra

A négy égős elektromos dönerrobot ideális a vendéglátóipar és a kiskereskedelem számára, akik megbízható és nagy teljesítményű megoldást keresnek a dönerkészítéshez. Akár 95 kg kapacitásával a készülék tökéletes nagy mennyiségű hús kezelésére. A mindenféle dönerhús feldolgozására alkalmas kialakítás maximális rugalmasságot biztosít az alapanyagok kiválasztásában.

Nagy teljesítményű technika és egyszerű kezelés

A 4 egyénileg állítható elektromos égő egyenletes és precíz hőelosztást biztosít. A kézzel állítható égőtávolság optimális hőellátást tesz lehetővé a 12 mm átmérőjű hússzárnyhoz. A prémium érintőképernyős kijelző és a külön kezelőpanel intuitív vezérlést garantál. Emellett a készülék változtatható szeletvastagsággal és egy extra programmal rendelkezik a tartós rozsdamentes acél vágókés újraszélezéséhez. Egy vészleállító kapcsoló és a nyárs alatti praktikus zsírfogó tartály növeli a munkaterület biztonságát és tisztaságát.

Tartósság és higiénia a mindennapi használathoz

A strapabíró és könnyen tisztítható rozsdamentes acélból készült dönerrobot különösen ellenálló és egyszerűen tisztítható. Kompakt és robusztus kialakítása hosszú távú társává teszi a professzionális mindennapokban. Így nemcsak a termék minősége, hanem a konyha hatékonysága is növekszik.

Következtetés és alkalmazási területek

Ez az elektromos dönerrobot tökéletes megoldás vendéglátóipari egységek és kiskereskedők számára, akik nagy kapacitásra, precíz vezérlésre és egyszerű kezelhetőségre helyezik a hangsúlyt. Sokoldalú beállítási lehetőségei és robusztus kialakítása révén kiválóan alkalmas a napi professzionális használatra büfékben, dönerüzletekben és nagy konyhákban. Ezzel a készülékkel a dönerkészítés gyorsan, higiénikusan és állandóan magas minőségben valósítható meg.

• ⚠️ Minden háromfázisú csatlakozású készüléket szakembernek kell telepítenie.
• Ajánlott elszívóberendezés használata a teljesítmény optimalizálása érdekében.
• A dönerrobot rendelkezik kézi üzemmóddal, amely lehetővé teszi a nyárs forgatását áramszünet esetén, így a húst dönerkéssel lehet szeletelni.

• Tisztítás előtt áramtalanítsa a készüléket. Hagyja a készüléket kézmelegre hűlni.
• A forgó körkés minden este teljesen szétszerelendő. A kés mögött húsmaradványok és baktériumok gyűlnek össze. Emellett a penge éles tartása elengedhetetlen a tiszta vágáshoz.
• A rozsdamentes acél házat egy vendéglátóipari zsíroldóval permetezze be. Fontos: a gyújtókazánokat/fűtőelemeket hagyja ki (szükség esetén száraz kartonnal vagy alufóliával takarja le).
• A feloldott zsíros lerakódást nedves törlőkendővel törölje le. Ezután kötelező tiszta kendővel szárazra törölni. A nedves rozsdamentes acél felületek a meleg vendéglátóhelyeken tökéletes táptalajt jelentenek a baktériumok számára.
• A nyársakasztót tisztítás után kenje meg, hogy a motor ne akadjon be.