Prémium sauteuse professzionális főzési igényekhez

Ez a 240 mm átmérőjű sauteuse egyenes falairól ismert, amelyek gyors és egyenletes pirítást tesznek lehetővé. Az egyenes perem optimális párolgást biztosít, ami kiváló karamellizációt eredményez a levekben, ezáltal intenzívebbé téve az ételek ízét. A főzőedény 90%-ban rézből készült, amely kivételes hővezető képességgel rendelkezik, így precíz és egyenletes hőelosztást garantál. A belső oldal 10% AISI 304 rozsdamentes acéllal van bélelve, ami ideális élelmiszerbiztonságot nyújt, miközben megőrzi a réz előnyeit.

Sokoldalú használat minden típusú tűzhelyhez és professzionális konyhákhoz

A rozsdamentes öntöttvas szegecselt nyél hosszabb használat során is hűvös marad, ergonomikusan ívelt, ami kényelmes kezelhetőséget biztosít. A speciális aljnak köszönhetően a sauteuse minden tűzhelytípushoz alkalmas, beleértve az indukciós főzőlapokat is. Ideális gyors sautírozáshoz, pirításhoz, tálaláshoz és az ételek díszítéséhez. Különösen nyitott konyhákban és professzionális főzőkörnyezetekben bizonyítja kiválóan funkcionalitását és modern kialakítását.

Réz ápolása:

• A réz idővel természetes módon oxidálódik és patinát képez.
• Az anyag ragyogó fényének megőrzése érdekében rendszeresen kezelje megfelelő polírozó pasztával.

Rozsdamentes acél ápolása:

• Az értékes felület tartós védelme és a foltok kialakulásának elkerülése érdekében a terméket kizárólag kézzel, meleg vízzel, enyhe mosogatószerrel és puha ruhával tisztítsa.