Magas minőségű sauté edény professzionális konyhák számára

A 240 mm átmérőjű sauté edény a PRIMA MATERA sorozatból a egyenes falainak köszönhetően gyors pirítást és sautézást tesz lehetővé. Az egyenes perem optimális párolgást biztosít, valamint kiváló karamellizációt eredményez, ami intenzív aromákat hoz létre. Az edény 90%-ban rézből készült, amely kiváló hővezető képességéről ismert, és 10%-ban élelmiszeripari rozsdamentes acélból, ami támogatja a tartósságot és a könnyű ápolhatóságot. Az ergonomikusan kialakított, szegecselt rozsdamentes acél fogantyú főzés közben hűvös marad, és biztos fogást nyújt. A speciális aljzatnak köszönhetően a sauté edény minden főzőlap típushoz alkalmas, beleértve az indukciós főzőlapokat is.

Sokoldalú felhasználás a modern konyhában

Ez a főzőedény tökéletes a hús gyors pirításához, zöldségek sautézásához, valamint az elegáns tálaláshoz közvetlenül az asztalnál. A réz magas hővezető képessége precíz és egyenletes főzési eredményeket biztosít, amelyeket különösen az igényes konyhák értékelnek. A sauté edény ideális gáz-, elektromos és kerámia főzőlapokon, valamint sütőben történő használatra. A tisztítást kíméletes, kézi mosással kell végezni a felület megőrzése és a hosszú élettartam biztosítása érdekében.