Magas minőségű sütőedény a precíz főzéshez

A PRIMA MATERA sorozatból származó sütőedény kiváló hővezető képességével tűnik ki, amelyet a 90%-os réz külső burkolat biztosít. Ez a tulajdonság lehetővé teszi a főzési folyamat tökéletes ellenőrzését és az egyenletes hőelosztást. A belső rész 10% AISI 304 rozsdamentes acélból készült, ami biztonságossá és tartóssá teszi az érintkezést az élelmiszerekkel anélkül, hogy korlátozná a réz előnyeit. A 280 mm átmérőjű és 6 liter hasznos térfogatú edény elegendő helyet kínál különféle elkészítésekhez. A két szegecselt, rozsdamentes öntöttvas fogantyú kényelmes kezelést és modern megjelenést garantál. A tükörfényes polírozás és a gravírozott visszakövethetőségi jelölés hangsúlyozza a magas minőségű kidolgozást.

Sokoldalú felhasználási lehetőségek a profi konyhában

Ez a sütőedény ideális pároláshoz, lassú főzéshez és szószok sűrítéséhez, formája pedig kiválóan alkalmas tálalásra és bemutatásra nyitott konyhákban is. A speciális, indukcióra alkalmas aljnak köszönhetően az edény minden típusú főzőfelületen használható, beleértve a gázt, elektromos, kerámia, indukciós főzőlapokat, valamint a sütőt is. A tisztítása kézi mosással történik, és a réz rendszeres polírozó pasztával való kezelése megőrzi az elegáns megjelenést hosszú távon. Így ez az edény tartós és sokoldalú kiegészítője minden professzionális konyhának.