Magas minőségű sauteuse professzionális konyhák számára

A kúpos kialakítású, Ø 280 mm-es sauteuse a DE BUYER-től tartós AISI 304 rozsdamentes acélból készült, és kitűnik hosszú élettartamú profi minőségével. A vastag szendvicstalp biztosítja az egyenletes hőeloszlást az egész felületen, és kifejezetten alkalmas minden típusú főzőlapon, beleértve az indukciós főzőlapokat is. A domború forma, a széles öntőperemmel jobb párolgást tesz lehetővé, így ideális szószok redukálásához. A hegesztett rozsdamentes acél csőfogantyú kényelmes és biztonságos kezelést garantál főzés közben.

Sokoldalú felhasználás a vendéglátásban

Ez a sauteuse tökéletesen alkalmas az óvatos pirításra, párolásra és folyadékok redukálására. A sima belső felületek megkönnyítik az ételek elkészítését, és egyszerűvé teszik a tisztítást. Professzionális konyhákban, finom szószok vagy párolt ételek elkészítéséhez használják, és elengedhetetlen főzőedény a precizitásra és minőségre igényes szakácsok számára.

• Mosogatógépben mosható az egyszerű tisztítás érdekében.
• Időnként speciális rozsdamentes acél polírozó pasztával polírozza.
• A polírozás segít visszanyerni az eredeti fényt.