Magas minőségű sauté serpenyő sokoldalú főzéshez

Ez a sauté serpenyő kiváló hővezető képességével tűnik ki, mivel 90%-ban rézből készült. Ez gyors és egyenletes hőeloszlást biztosít, amely tökéletes főzési eredményeket tesz lehetővé. A belső rész élelmiszerbiztos AISI 304 rozsdamentes acélból készül, amely megvédi a rézet az elszíneződéstől. A aranyszínű sárgaréz fogantyú nemcsak esztétikus, hanem tartós és biztonságosan szegecselve van. A 160 mm átmérőjű, alacsony, egyenes falú serpenyő ideális az ételek gyors pirításához és kíméletes párolásához.

Optimális felhasználási területek és sokoldalúság

A serpenyő kiválóan alkalmas a közvetlen asztali tálalásra, köszönhetően magas minőségű kidolgozásának és elegáns megjelenésének. Tökéletes befőzéshez, melegítéshez, lassú főzéshez és alacsony lángon történő pároláshoz. A kialakítás elősegíti a nedvesség optimális elpárolgását, ami kiváló karamellizálást tesz lehetővé az ételeken. A főzőedény minden típusú tűzhelyen használható, kivéve az indukciós tűzhelyeket, és sokoldalúan alkalmazható a professzionális konyhában, különösen akkor, ha gyors, precíz és kíméletes elkészítés szükséges.

Réz ápolása:

• A réz idővel természetesen oxidálódik, és patinát képez.
• Az anyag ragyogó fényének megőrzése érdekében rendszeresen kezelje megfelelő polírozó pasztával.

Rozsdamentes acél ápolása:

• Az értékes felület tartós védelme és a foltok kialakulásának elkerülése érdekében a terméket kizárólag kézzel, meleg vízzel, enyhe mosogatószerrel és puha ruhával tisztítsa.