Prémium ovális serpenyő az INOCUIVRE sorozatból

Ez a 320x230 mm méretű ovális serpenyő egy mestermű, amely 90% rézből és 10% AISI 304 rozsdamentes acélból készült, biztosítva ezzel a kiváló hővezetést. A réz gyors és egyenletes hőelosztást garantál, míg a belső rozsdamentes acél élelmiszerbiztos és könnyen tisztítható felületet nyújt. A serpenyő nitrátolt sárgaréz fogantyúkkal rendelkezik, amelyek nemcsak masszívak, hanem elegáns megjelenést is kölcsönöznek. A magas minőségű tükörpolírnak köszönhetően minden profi konyha valódi látványossága.

Ideális sokoldalú főzési alkalmazásokhoz

Ez a serpenyő tökéletes flambírozáshoz, közvetlen asztali tálaláshoz és gratinok elkészítéséhez. Minden tűzhelytípushoz alkalmas, kivéve az indukciós főzőlapokat, beleértve a gázt, elektromos és kerámia főzőlapokat, valamint sütőben is használható. A tisztítása kézi mosással történik, és a réz rendszeres polírozásával biztosítható az optimális működés és megjelenés. Így támogatja a séfeket abban, hogy kifinomult ételeket készítsenek tökéletes hőmérséklet-szabályozással és vonzó tálalással.