Elegáns ovális serpenyő kiváló hővezető képességgel

Ez az ovális serpenyő magas minőségű anyagkombinációjával tűnik ki: a külső 90% réz kiváló hővezetést biztosít, amely egyenletes és precíz főzést tesz lehetővé. A belső rész 10% AISI 304 rozsdamentes acélból készült, ami a serpenyőt élelmiszerbiztossá és könnyen tisztíthatóvá teszi. A feldolgozott aranyszínű sárgaréz fogantyúk szegecseltek, és stabil kezelhetőséget nyújtanak. A 320x230 mm-es méretével a serpenyő ideális flambírozáshoz, gratinok elkészítéséhez, valamint stílusos tálaláshoz közvetlenül az asztalnál. A magas minőségű tükörpolír kiemeli az elegáns megjelenést és megkönnyíti a tisztítást.

Sokoldalú felhasználás az igényes gasztronómiához

Ez a serpenyő tökéletesen alkalmas professzionális konyhák számára, amelyek nagy hangsúlyt fektetnek a precíz hőmérséklet-szabályozásra és az esztétikus tálalásra. Különösen alkalmas olyan ételekhez, amelyek gyengéd és egyenletes hőelosztást igényelnek. Legyen szó flambírozásról vagy gratinok készítéséről – a serpenyő optimális főzési eredményeket garantál. Az anyagösszetétel miatt minden típusú főzőlapon használható, kivéve az indukciósat, így nagyfokú rugalmasságot biztosít a használat során. Ideális szakácsok számára, akik a funkcionalitást és az esztétikát egyaránt értékelik a konyhában.

Réz ápolása:

• A réz idővel természetesen oxidálódik, és patinát képez.
• Az anyag ragyogó fényének megőrzése érdekében rendszeresen kezelje megfelelő polírozó pasztával.

Rozsdamentes acél ápolása:

• Az értékes felület tartós védelme és a foltok kialakulásának elkerülése érdekében a terméket kizárólag kézzel, meleg vízzel, enyhe mosogatószerrel és puha ruhával tisztítsa.