Magas minőségű serpenyő a precíz főzéshez

Ez a kör alakú serpenyő 320 mm átmérővel rendelkezik, és ötszörös tapadásmentes bevonatával tűnik ki, amely optimális csúszást biztosít az ételek számára, valamint professzionális tartósságot garantál. A 5 mm vastag alumínium nagy formastabilitást és kiváló hőelosztást biztosít, ideális érzékeny főzési folyamatokhoz és gyors felmelegítéshez. A zöld, porfestett nyél 200°C-ig hőálló, és francia íves kialakításának köszönhetően megkönnyíti a kezelést. A ráépített, ferrites AISI 430 rozsdamentes acél aljzat alkalmassá teszi a serpenyőt minden típusú tűzhelyhez, beleértve az indukciót is.

Tökéletes a professzionális konyhai használatra

A serpenyőt kifejezetten a HACCP-irányelvek szerinti zöldségfőzéshez tervezték, amit a zöld fogantyú jelöl. Kiválóan alkalmas intenzív vendéglátóipari használatra és igényes főzési technikákhoz, ahol a kíméletes párolás áll a középpontban. A lyon-i vágási technikának köszönhetően az ételek könnyedén csúsznak a tálba, megkönnyítve ezzel a munkafolyamatot. Ez a serpenyő sokoldalú eszköz minden profi konyhában, amely megbízhatóságot és hosszú élettartamot egyesít.

• Ne melegítse üres állapotban, és ne hevítse túl.
• Kerülje a hőmérséklet-sokkot.
• Ne használjon fém tárgyakat a főzőedényben.

• Tisztítást kizárólag kézzel végezze.
• Ne használjon súroló szivacsot.