Magas minőségű serpenyő precíz főzéshez

Ez a 240 mm átmérőjű, kerek formájú serpenyő kifejezetten érzékeny főzési folyamatokhoz és az ételek kíméletes melegítéséhez készült. Az ötszörös tapadásmentes bevonat optimális csúszást biztosít az élelmiszerek számára, valamint professzionális kopásállóságot nyújt intenzív használat esetén is. A 5 mm vastag, nagyon vastag alumínium magas formastabilitást és a bevonat hosszú élettartamát garantálja, még indukciós főzőlapokon is. A felragasztott talp ferrites AISI 430 rozsdamentes acélból alkalmassá teszi a serpenyőt minden tűzhelytípushoz, beleértve az indukciót is. A sárga, porfestett nyél 200 °C-ig hőálló, és francia íves kialakítása megkönnyíti a használatot.

Sokoldalú alkalmazás a professzionális konyhában

A HACCP-jelöléssel ellátott sárga nyélnek köszönhetően ez a serpenyő különösen alkalmas világos húsok főzésére és a higiéniai előírások betartására. A speciális lyoner vágási forma megkönnyíti az ételek tálakba történő leválasztását, ami megkönnyíti az elkészítést és a tálalást. Ez a serpenyő ideális a vendéglátásban, cateringben és professzionális konyhákban, ahol a precizitás, higiénia és tartósság döntő fontosságú. Tökéletesen alkalmas az ételek kíméletes sütésére, párolására és melegítésére minden típusú tűzhelyen.

• ⚠️ Ne üres állapotban melegítse.
• ⚠️ Hőmérséklet-ingadozások elkerülése.

1. Ne hevítse túl a serpenyőt.
2. Ne használjon fémtárgyakat a főzőedényben.

• Tisztítást kizárólag kézzel végezze.
• Ne használjon súroló szivacsot.