Magas minőségű serpenyő gyengéd főzéshez

A 240 mm átmérőjű serpenyő a CHOC RESTO INDUCTION sorozatból kifejezetten érzékeny főzési folyamatokhoz készült. 5 mm vastag alumínium konstrukcióval rendelkezik, amely biztosítja az alakstabilitást és optimálisan védi a tartós tapadásmentes bevonatot. A ráépített, mágneses AISI 430 rozsdamentes acélból készült alj a serpenyőt tökéletessé teszi minden típusú tűzhelyhez, beleértve az indukciós főzőlapokat is. A kiváló minőségű, ötszörös bevonat kiváló tapadásmentes hatást garantál, amely intenzív használat mellett is megmarad. A porfestett, szalagacélból készült nyél hőálló és ergonomikusan ívelt, így egyszerű és biztonságos kezelést tesz lehetővé.

Sokoldalú felhasználás a professzionális konyhában

Ez a serpenyő ideális a hal, zöldségek és hüvelyesek gyengéd párolásához, mivel megőrzi az ételek ízét, színét és aromáját. Kiválóan alkalmas alacsony hőmérsékleten történő pároláshoz és készételek újramelegítéséhez is. A tapadásmentes bevonatnak köszönhetően a szószok könnyedén besűríthetők maradék nélkül. A serpenyő mosogatógépben mosható, és használható kerámia-, elektromos-, gáz-, indukciós tűzhelyeken, valamint sütőben is. Ezáltal elengedhetetlen eszköz a professzionális konyhák számára, amelyek a gyengéd és ízgazdag elkészítést helyezik előtérbe.