Robusztus és sokoldalú serpenyő professzionális igényekhez

Ez a serpenyő 5 mm vastag alumínium használatával tűnik ki, amely kiváló alakstabilitást biztosít, és különösen ellenállóvá teszi a bevonatot indukciós főzőlapokon. Az ötszörös tapadásmentes bevonat optimális ételcsúszást és nagy tartósságot garantál még intenzív használat esetén is. A ráerősített, ferrites AISI 430 rozsdamentes acélból készült alj alkalmassá teszi a serpenyőt minden típusú tűzhelyhez, különösen az indukcióhoz. A kék, szegecselt, porfestett acél fogantyú 200°C-ig hőálló, franciásan ívelt formája pedig biztonságos és kényelmes kezelést tesz lehetővé.

Ideális érzékeny főzési folyamatokhoz és HACCP-kompatibilis munkavégzéshez

A serpenyő tökéletesen alkalmas az érzékeny ételek, különösen a halak kíméletes sütésére és melegítésére, köszönhetően a HACCP-irányelveknek megfelelő kék fogantyúnak. A serpenyő formája lyon-i stílusban vágott, így az ételek könnyen csúsznak egy tálba – ideális a professzionális vendéglátásban történő használathoz. A masszív anyag és a funkcionális dizájn kombinációja révén sokoldalúan alkalmazható minden típusú konyhában, különösen előnyös a precíz és tiszta munkavégzéshez a kis alkatrészek területén.

• Ne melegítse üres állapotban, és ne hevítse túl.
• Kerülje a hőmérséklet-sokkot.
• Ne használjon fém tárgyakat a főzőedényben.

• Tisztítást kizárólag kézzel végezze.
• Ne használjon súroló szivacsot.