Prémium minőségű kasserol professzionális igényekhez

Az AFFINITY kasserol több rétegű anyagból készült, formastabil főzőedény, amely külső rozsdamentes acél és belső alumíniumötvözet rétegekből áll. Ez az ultrareaktív anyag gyors hőmérséklet-emelkedést biztosít, és lehetővé teszi a főzési folyamat pontos szabályozását utófőzés nélkül. A falak és az alj egyenletes hőeloszlásának köszönhetően tökéletes hőkör alakul ki, amely különösen előnyös a folyadékok sűrítésénél és a mártások elkészítésénél. Az ergonomikus kialakítású, rozsdamentes acélöntvény nyél kellemesen hűvös marad, és szegecselésének köszönhetően biztos fogást nyújt, valamint modern, elegáns megjelenést kölcsönöz magas fényű polírozással.

Sokoldalú használat minden főzőlap típushoz

Ez a kasserol minden típusú főzőlapon használható, beleértve az indukciós főzőlapokat is, így rugalmas társ a professzionális konyhákban. Ideális a mártások pontos főzéséhez és sűrítéséhez, valamint sokoldalú alkalmazást tesz lehetővé a vendéglátásban és catering területen. A hőmérséklet-változások gyors reagálása és az egyenletes hőeloszlás kombinációja támogatja az ételkészítés hatékony és kontrollált folyamatát. Így a kasserol tökéletes választás a minőséget és funkcionalitást értékelő szakácsok számára.

Tisztítás és ápolás:

• Mosogatógépben mosható a könnyű és higiénikus tisztítás érdekében.
• Időnként külső felületét polírozó pasztával polírozza, hogy visszanyerje eredeti fényét.