Hatékony főzőedény professzionális igényekhez

A 200 mm átmérőjű, kúpos Sauteuse az AFFINITY sorozatból a többrétegű anyagkombinációjával tűnik ki. Külső része masszív rozsdamentes acélból, belseje pedig reaktív alumíniumötvözetből készül, amelyek gyors és egyenletes hőeloszlást biztosítanak. A kúpos forma és a széles öntőperem lehetővé teszi a erőteljes párolgást, ami optimálissá teszi a szószok redukálását. Az ergonomikusan formázott, rozsdamentes acélöntvény nyél kellemesen hűvös marad, és biztos fogást nyújt, megkönnyítve a használatot.

Sokoldalú felhasználás a konyhában

Ez a Sauteuse ideális a pirításhoz, pároláshoz és szószok redukálásához. A egyenletes melegítés a fenéken és az oldalfalakon precíz hőmérséklet-szabályozást tesz lehetővé, így a főzés után sem folytatódik a hőhatás. Minden típusú tűzhelyen használható, beleértve az indukciós főzőlapokat is, így tökéletesen illeszkedik bármely professzionális konyhába. A modern, elegáns kialakítás és a magas minőségű tükörpolír még vonzóbbá teszi a kifinomult szakácsok számára.