Magas minőségű sauteuse a precíz főzéshez

Ez a 160 mm átmérőjű sauteuse a egyenes falairól és a praktikus öntőpereméről tűnik ki, amelyek megkönnyítik a kis zöldségek és húsdarabok pirítását. A formastabil edény több rétegből áll: kívül rozsdamentes acélból, belül alumíniumötvözetből. Ennek köszönhetően az anyag ultragyors reakcióképességgel bír, amely nagyon gyors hőmérséklet-emelkedést tesz lehetővé, és precíz főzési folyamat-ellenőrzést biztosít utólagos főzés nélkül. Az egyenletes hőelosztás homogén melegítést garantál, amely a falakon is érvényesül, ami különösen előnyös folyadékok redukálásakor és mártások elkészítésekor.

Sokoldalú használat professzionális konyhákban

Az ergonomikusan formázott, rozsdamentes acélból öntött nyél kényelmes fogást biztosít, és főzés közben kellemesen hűvös marad. A sauteuse minden főzőlapon használható, beleértve az indukciós tűzhelyeket is, ahol a hőmérséklet fokozatos növelése ajánlott a kiváló hőelosztás optimális kihasználásához. A modern, elegáns kialakítás és a magas fényű polírozás vizuális látványossággá teszi az edényt bármely konyhában. Ez az edény ideális professzionális séfek számára, akik nagy hangsúlyt fektetnek a precíz pirításra, redukálásra és mártások készítésére.

• Mosogatógépben mosható az egyszerű és higiénikus tisztítás érdekében.
• Időnként kívülről polírozó pasztával polírozza a eredeti fény visszanyeréséhez.