Billenő serpenyő - gázüzemű - 120 literes - 30 kW - motoros billentéssel

SKU GKBB191Szabadon álló készülék - 900 mélység
Értékelje most

** A kép kissé eltérhet az eredetitől.

3.132.804,36 € *
RRP 6 047 044 Ft
Kézbesítési idő: 5 - 6 hetek
Ingyenes kiszállítás**
Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 3 728 037 Ft

** A kép kissé eltérhet az eredetitől.

Tartozékok (1)
Pótalkatrészek (8)

Termékelőnyök

  • Made in Italy: Magas minőségű kidolgozást és megbízhatóságot jelent.
  • Maximális biztonság és ergonómia: Az egygombos billentés erőfeszítés nélkül történik, és megakadályozza a veszélyes fröccsenéseket.
  • Precíz, tiszta munka: A dőlésszög milliméterpontos szabályozása csepegésmentes átöntést és szinte teljes kiürítést tesz lehetővé.
  • Nagyobb hatékonyság és időmegtakarítás: Nagy mennyiségek gyors áthelyezése, miközben a személyzet más feladatokra koncentrálhat.
  • Könnyebb tisztítás: Fokozatmentesen állítható dőlésszög optimális szennyezettvíz-lefolyást biztosít mosogatás és törlés közben.

Leírás

  • Fűtőelemek és elektronika német gyártmányból
  • Önszabályozó zsanér
  • Motoros meghajtású billentés
  • Billenési szög akár 80°-ig
  • Főzőgőzök szellőztetése beépített kéményen keresztül
  • Kerámia mikrogömbökből álló tapadásmentes bevonat
  • Összekapcsolható a "Paolo 900" sorozat további termékeivel

Erőteljes gázüzemű billenő serpenyő innovatív technológiával

A 120 literes űrtartalmú gáz billenő serpenyő 30 kW teljesítményt kínál, amely ideális a professzionális nagyüzemi konyhák számára. Az önszabályozó zsanér és a motoros meghajtású billentés egyszerű kezelhetőséget és pontos billenési szög szabályozást tesz lehetővé akár 80°-ig. A magas minőségű kerámia mikrogömbökből készült tapadásmentes bevonat optimális sütési eredményeket biztosít és megkönnyíti a tisztítást. A strapabíró AISI-304 rozsdamentes acél kivitel hosszú élettartamot és higiénikus használatot garantál.

Hatékony használat és sokoldalú alkalmazhatóság

A serpenyő rendelkezik egy biztonsági termoelemmel, amely figyeli a lángot, és annak kialvása esetén automatikusan elzárja a gázellátást – ez egy döntő biztonsági jellemző. A beépített kémény a főzőgőzök szellőztetésére kellemes munkakörnyezetet biztosít. Praktikus funkciók, mint a feltöltő és öblítő csap, valamint a nagy átfolyású kiöntőcsap növelik a kezelhetőséget. Ez a billenő serpenyő tökéletes megoldás a vendéglátás és catering területén, ahol a hatékonyság és a biztonság elsődleges szempont.

Telepítés és Működtetés

  • ⚠️ Figyelem: minden gázüzemű készüléket szakembernek kell csatlakoztatnia.
  • Felhívjuk a figyelmet arra, hogy a legjobb teljesítmény és az optimális termékhasználat érdekében javasolt elszívóberendezés használata.

Takarítás és karbantartás

  • A serpenyőt tisztítás előtt hagyjuk kb. 50 °C és 60 °C között lehűlni, hogy elkerüljük az anyagkárosodást (repedések/elhajlás) az extrém hőmérsékleti sokkok miatt.
  • A rászáradt szennyeződéseket meleg vízben áztassuk fel. Ne használjunk acélgyapotot vagy kések, kizárólag puha szivacsokat, keféket vagy műanyag kaparókat.
  • Tisztítás után minden mosogatószer- és tisztítószer-maradékot alaposan öblítsünk le tiszta vízzel, hogy a következő főzés során ne kerüljön semmi az ételekbe.
  • Különösen alaposan tisztítsuk ki a kifolyót, a csőr részt és a fedél tömítéseit, mivel ezeken a helyeken gyűlnek össze a baktériumok és zsírrétegek.
  • Soha ne tisztítsuk a készüléket magasnyomású mosóval vagy erős vízsugárral (veszély az elektromos/mechanikus részekre), és a tisztítás után hagyjuk a fedelet kissé nyitva száradni.

Műszaki adatok

Méretek

Szélesség 1.200 mm
Mélység 900 mm
Magasság 1.058 mm
Munkamagasság 900 mm

Méretek pan

Szélesség 1.100 mm
Mélység 590 mm
Magasság 225 mm

Részletek

Csatlakozási értékek

Működési mód Gáz
Teljesítmény 30 kW
Feszültség 230V
Fázis (n) 1N~/PE
Frekvencia 50 Hz

Átlagos fogyasztás

Kcal/h 25795
Btu / h 102364
Propángáz ( G30 / G31 ) 2,37 kg/h
Földgáz H ( G20 ) 3,17 m³/h
Földgáz L ( G25 ) 3,69 m³/h

Kézbesítés

Szállítási mód Szállítmányozás
Szállítási feltétel Felszerelt
Súly 238 kg
TUV
Az Ön megbízható partnere
  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
Az Ön előnyei
  • Több mint 35 000 termék raktáron és szállításra kész.
  • Ingyenes szállítás egész Európában minden rendelésre
  • Láttad máshol olcsóbban? Igényeld a Árgarancia Ígéret-ünket!
  • Megbízható minőség, amelyet több mint 20 éves piacvezető tapasztalat támogat.
Hiányoznak a termékinformációk?Kérjük, írjon nekünk közvetlenül itt >