Billenő serpenyő - gázüzemű - 120 literes - 30 kW - kézi billentéssel és vízfeltöltő csappal

SKU GBB1299MAutonóm készülék - 900 mély

** A kép kissé eltérhet az eredetitől.

2.294.960,36 € *
RRP 4 444 212 Ft
Raktáron!: 3 - 6 napok
Ingyenes kiszállítás**
Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 2 731 003 Ft

** A kép kissé eltérhet az eredetitől.

Tartozékok (7)
Pótalkatrészek (7)

Termékelőnyök

  • Made in Italy: Kiváló minőségű kidolgozást és tartós minőséget jelöl.
  • Alleskönner: Több készüléket helyettesít, és sokoldalú főzést tesz lehetővé, mint a sütés, párolás, főzés és párolás.
  • Massenprofi: Nagy mennyiségeket készít el egyetlen menetben, ami időt és erőfeszítést takarít meg.
  • Leichtes Ausgießen: Az oldalra dönthető funkció megkönnyíti az öntést és csökkenti a fizikai terhelést.

Leírás

  • Valódi űrtartalom: 100 l
  • Fűtőelemek és elektronika német gyártmány
  • Motoros meghajtású billentés
  • A főzőgőz szellőztetése integrált kéményen keresztül
  • Vízkifolyó a tartály feltöltéséhez és öblítéséhez
  • Összekapcsolható a "Lorenzo 900" sorozat további termékeivel

Erőteljes gázüzemű billenő sütőserpenyő professzionális használatra

A 120 literes térfogatú gázüzemű billenő sütőserpenyő masszív, kiváló minőségű AISI-304 rozsdamentes acélból készült konstrukciójával tűnik ki, amely hosszú élettartamot és könnyű tisztítást biztosít. A motoros meghajtású billentőrendszer kényelmes ürítést és nagy mennyiségek kezelését teszi lehetővé. A kerámia mikrogolyós tapadásmentes bevonat kíméletes és egyenletes főzést garantál. Az integrált kéményes szellőztetés optimális gőzelvezetést biztosít, és biztonságos munkakörnyezetet teremt a konyhában.

Sokoldalúság és biztonság professzionális konyhák számára

A erőteljes, 30 kW-os rozsdamentes acél csöves égő és a biztonsági termoelem, amely automatikus gázleállítást biztosít, maximális biztonságot nyújtanak. A vízkifolyó a feltöltéshez és öblítéshez megkönnyíti a tisztítást és az üzemeltetést. A akár 80°-os billentési szög és az önkiegyenlítő zsanér különösen rugalmas kezelést tesz lehetővé. Ideális pároláshoz, sütéshez és mártások készítéséhez, ez az eszköz tökéletes a professzionális felhasználásra nagy konyhákban és catering szolgáltatásokban.

Telepítés és Működtetés

  • ⚠️ Figyelem: minden gázüzemű készüléket szakembernek kell csatlakoztatnia.
  • Felhívjuk a figyelmet arra, hogy a legjobb teljesítmény és az optimális termékhasználat érdekében javasolt elszívóberendezés használata.

Takarítás és karbantartás

  • A serpenyőt tisztítás előtt hagyjuk kb. 50 °C és 60 °C között lehűlni, hogy elkerüljük az anyagkárosodást (repedések/elhajlás) az extrém hőmérsékleti sokkok miatt.
  • A rászáradt szennyeződéseket meleg vízben áztassuk fel. Ne használjunk acélgyapotot vagy kések, kizárólag puha szivacsokat, keféket vagy műanyag kaparókat.
  • Tisztítás után minden mosogatószer- és tisztítószer-maradékot alaposan öblítsünk le tiszta vízzel, hogy a következő főzés során ne kerüljön semmi az ételekbe.
  • Különösen alaposan tisztítsuk ki a kifolyót, a csőr részt és a fedél tömítéseit, mivel ezeken a helyeken gyűlnek össze a baktériumok és zsírrétegek.
  • Soha ne tisztítsuk a készüléket magasnyomású mosóval vagy erős vízsugárral (veszély az elektromos/mechanikus részekre), és a tisztítás után hagyjuk a fedelet kissé nyitva száradni.

Műszaki adatok

Méretek

Szélesség 1.200 mm
Mélység 900 mm
Magasság 1.068 mm

Méretek pan

Szélesség 1.100 mm
Mélység 900 mm
Magasság 900 mm

Részletek

Bruttó térfogat 120 l

Csatlakozási értékek

Csatlakozás gáz
Teljesítmény 30 kW
Kcal/h 25.800
Btu/h 102.360
Propángáz ( G30 / G31 ) 2,35 kg/h
Földgáz H ( G20 ) 3,17 m³/h

Csatlakozás: elektromos

Feszültség 230V
Fázis (n) 1N~/PE
Frekvencia 50 Hz

Kézbesítés

Szállítási mód Szállítmányozás
Szállítási feltétel Felszerelt
Bruttó súly 269 kg
Nettó súly 205 kg

Letöltés / Robbantott rajz

Biztonsági és hulladékkezelési utasítások

TUV
Az Ön megbízható partnere
  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
Az Ön előnyei
  • Több mint 35 000 termék raktáron és szállításra kész.
  • Ingyenes szállítás egész Európában minden rendelésre
  • Láttad máshol olcsóbban? Igényeld a Árgarancia Ígéret-ünket!
  • Megbízható minőség, amelyet több mint 20 éves piacvezető tapasztalat támogat.
Hiányoznak a termékinformációk?Kérjük, írjon nekünk közvetlenül itt >