Billenő serpenyő - elektromos - 60 literes - 9 kW

Autonóm készülék - 700 mély

SKU EBB879H

* A kép kis mértékben eltérhet az eredetitől.

1 321 822 Ft ^*

RRP 2 530 658 Ft

Kézbesítési idő: 5 - 6 hetek

beleértve a Legalacsonyabb ár garancia

Ingyenes kiszállítás^**

Mennyiség:

Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 1 572 968 Ft

Billenő serpenyő - elektromos - 60 literes - 9 kW

SKU EBB879H

Autonóm készülék - 700 mély

1 321 822 Ft ^*

RRP 2 530 658 Ft

Kézbesítési idő: 5 - 6 hetek

beleértve a Legalacsonyabb ár garancia

Ingyenes kiszállítás^**

Mennyiség:

Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 1 572 968 Ft

Tartozékok (3)

Pótalkatrészek (9)

Termékelőnyök

Mindenre képes: Több készüléket helyettesít, és egyetlen berendezésben teszi lehetővé a sütést, párolást, főzést és párolást. Ez helyet takarít meg és egyszerűsíti a konyhai szervezést.
Tömegprofesszionális: Nagy mennyiségeket készít el egyetlen menetben. Ez növeli az ételkészítés hatékonyságát.
Könnyű kiöntés: A billentő funkció megszünteti az edények nehéz emelését. Ezáltal a munka ergonomikusabbá és biztonságosabbá válik.

Leírás

Termékáttekintés

Az elektromos billenő serpenyő 60 literes űrtartalommal egy kiváló minőségű konyhai eszköz, amelyet kifejezetten professzionális használatra fejlesztettek ki. 9 kW teljesítményével erőteljes és hatékony hőellátást biztosít. A billenő serpenyő a billenő serpenyők mestertermék-csoportjába tartozik, és masszív kialakításával, valamint átgondolt funkcionalitásával tűnik ki.

Termékrészletek és felszereltség

A billenő serpenyő teste magas minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból, az alja pedig AISI 316 rozsdamentes acélból készült, ami tartósságot és optimális higiéniát garantál. A német gyártású beépített fűtőelemekkel történő indirekt fűtés egyenletes hőelosztást biztosít. A önkiegyenlítő zsanér és akár 80°-os billenési szög révén a serpenyő könnyedén billenthető és üríthető. A rugóterhelt fedél és a kerámia mikrogolyókból álló tapadásmentes bevonat megkönnyíti a tisztítást és megakadályozza az ételek leragadását. A biztonságot egy biztonsági termosztát és egy működésjelző lámpa biztosítja. A magasságban állítható rozsdamentes lábak lehetővé teszik a rugalmas alkalmazkodást különböző munkafelületekhez.

Következtetés és felhasználási területek

Ez az elektromos billenő serpenyő ideális nagy konyhák, catering szolgáltatások és vendéglátóipari egységek számára, amelyek hatékonyságot és higiéniát igényelnek. Tökéletesen alkalmas nagy mennyiségek kíméletes és egyenletes sütésére, párolására és főzésére. Az európai gyártás és a német technológia kombinációja megbízható partnerré teszi a professzionális konyhai mindennapokban. Egyszerű kezelhetősége és masszív felépítése révén sokoldalúan használható, és jelentősen megkönnyíti a napi munkát.

Telepítés és Működtetés

⚠️ Minden háromfázisú csatlakozással rendelkező készüléket szakembernek kell bekötni.

Takarítás és karbantartás

Hagyja a serpenyőt tisztítás előtt körülbelül 50 °C és 60 °C közötti hőmérsékletre lehűlni, hogy elkerülje az anyagkárosodást hőmérséklet-ingadozások miatt.
A ráégett szennyeződéseket meleg vízben áztassa be, soha ne használjon acélgyapotot vagy kést.
Tisztításhoz csak puha szivacsokat, keféket vagy műanyag kaparókat használjon.
A mosogatószer és tisztítószer maradványait alaposan öblítse le tiszta vízzel, hogy elkerülje az ízromlást.
Különösen alaposan tisztítsa ki a kifolyót, a csőr részt és a fedél tömítéseit, mert itt gyűlnek össze a baktériumok és zsírrétegek.
Soha ne tisztítsa a készüléket magasnyomású tisztítóval vagy erős vízsugárral, hogy megóvja az elektromos és mechanikai részeket.
Tisztítás után hagyja a fedelet enyhén nyitva a száradáshoz.

Műszaki adatok

Méretek

Szélesség	800 mm
Mélység	714 mm
Magasság	1.041 mm

Méretek pan

Szélesség	575 mm
Mélység	475 mm
Magasság	200 mm

Részletek

Sütőfelület	2.750 cm²

Csatlakozási értékek

Csatlakozás	elektromos
Teljesítmény	9 kW
Az átlagos teljesítmény 24 óránként	2,7 kW
Feszültség	400V
Frekvencia	50 Hz
Átlagos fogyasztás
Propángáz ( G30 / G31 )	1,14 kg/h
Földgáz H ( G20 )	1,53 m³/h
Földgáz L ( G25 )	1,79 m³/h