Billenő serpenyő - elektromos - 60 literes - 9 kW

Autonóm készülék - 700 mély

SKU EBB879H

* A kép kis mértékben eltérhet az eredetitől.

Garantált: Rendeljen déli 12 óráig a gyors szállításért!

1 328 393 Ft ^*

RRP 2 543 239 Ft

Raktáron!: 1 - 3 napok

beleértve a Legalacsonyabb ár garancia

Ingyenes kiszállítás^**

Mennyiség:

Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 1 580 788 Ft

Billenő serpenyő - elektromos - 60 literes - 9 kW

SKU EBB879H

Autonóm készülék - 700 mély

1 328 393 Ft ^*

RRP 2 543 239 Ft

Raktáron!: 1 - 3 napok

beleértve a Legalacsonyabb ár garancia

Ingyenes kiszállítás^**

Mennyiség:

Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 1 580 788 Ft

Tartozékok (3)

Pótalkatrészek (9)

Termékelőnyök

Made in Italy: Magas színvonalú kidolgozást és tartós minőséget jelent.
Multifunkcionális: Több készüléket helyettesít, és sokoldalú főzést tesz lehetővé, mint például sütés, párolás, főzés és gőzölés.
Nagy mennyiségekhez: Nagy adagokat készít el egyetlen menetben, ami időt és energiát takarít meg.
Könnyű kiöntés: Az elfordítható funkció megkönnyíti az ürítést nehéz emelés nélkül.

Leírás

Valódi űrtartalom: 45 l
Csap a tartály feltöltéséhez és öblítéséhez
A főzőgőz elszívása beépített kéményen keresztül
Kerámia mikrogolyókból készült tapadásmentes bevonat
Összekapcsolható a "Lorenzo 700" sorozat további termékeivel

Hatékony elektromos billenő serpenyő professzionális használatra

A 60 literes űrtartalmú és 9 kW teljesítményű elektromos billenő serpenyő ideális professzionális konyhai üzemeltetéshez. Az indirekt fűtésnek és a kerámia mikrogolyókból készült tapadásmentes bevonatnak köszönhetően optimális hőeloszlás és egyszerű tisztítás biztosított. A kiváló minőségű AISI-304 rozsdamentes acélból készült test, valamint az AISI 316 rozsdamentes acélból készült alj garantálják a tartósságot és a higiénát. Az önkiegyenlítő zsanér és akár 80°-os billenési szög kényelmes billentést és kiürítést tesz lehetővé.

Sokoldalúság és biztonság a nagyüzemi konyhában

Beépített csappal a feltöltéshez és öblítéshez, valamint a kéményen keresztüli főzőgőz elszívással a serpenyő magas szintű kezelhetőséget kínál. Az állítható magasságú rozsdamentes lábak stabil állást biztosítanak, míg a biztonsági termosztát és a működést jelző lámpa megbízható üzemeltetést garantál. A "Lorenzo 700" sorozat további termékeivel kombinálható, így tökéletes választás professzionális vendéglátóipari és nagyüzemi konyhák számára.

Telepítés és Működtetés

⚠️ Minden háromfázisú csatlakozással rendelkező készüléket szakembernek kell bekötni.

Takarítás és karbantartás

Hagyja a serpenyőt tisztítás előtt körülbelül 50 °C és 60 °C közötti hőmérsékletre lehűlni, hogy elkerülje az anyag károsodását hőmérséklet-ingadozás miatt.
A ráégett szennyeződéseket langyos vízben áztassa. Csak puha szivacsot, kefét vagy műanyag kaparót használjon, ne acélgyapotot vagy kést.
Tisztítás után minden mosogatószer- és tisztítószer-maradékot alaposan öblítsen le tiszta vízzel, hogy ne kerüljenek maradványok az ételekbe.
Különösen alaposan tisztítsa meg a kifolyót, a csőr részt és a fedél tömítéseit, mivel itt gyűlnek össze a baktériumok és a zsírrétegek.
Soha ne tisztítsa a készüléket magasnyomású mosóval vagy erős vízsugárral, mert ez károsíthatja az elektromos és mechanikus részeket.
Tisztítás után hagyja a fedelet enyhén nyitva száradni, hogy a nedvesség el tudjon párologni.

Műszaki adatok

Méretek

Szélesség	800 mm
Mélység	714 mm
Magasság	1.041 mm

Méretek pan

Szélesség	575 mm
Mélység	475 mm
Magasság	200 mm

Részletek

Sütőfelület	2.750 cm²

Csatlakozási értékek

Csatlakozás	elektromos
Teljesítmény	9 kW
Az átlagos teljesítmény 24 óránként	2,7 kW
Feszültség	400V
Frekvencia	50 Hz
Átlagos fogyasztás
Propángáz ( G30 / G31 )	1,14 kg/h
Földgáz H ( G20 )	1,53 m³/h
Földgáz L ( G25 )	1,79 m³/h