Billenő serpenyő - elektromos - 100 literes - 14,4 kW - kézi billentéssel és vízfeltöltő csappal

Autonóm készülék - 900 mély

SKU EBB199M

* A kép kis mértékben eltérhet az eredetitől.

2 454 293 Ft ^*

RRP 4 591 286 Ft

Kézbesítési idő: 5 - 6 hetek

beleértve a Legalacsonyabb ár garancia

Ingyenes kiszállítás^**

Mennyiség:

Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 2 920 609 Ft

Billenő serpenyő - elektromos - 100 literes - 14,4 kW - kézi billentéssel és vízfeltöltő csappal

SKU EBB199M

Autonóm készülék - 900 mély

2 454 293 Ft ^*

RRP 4 591 286 Ft

Kézbesítési idő: 5 - 6 hetek

beleértve a Legalacsonyabb ár garancia

Ingyenes kiszállítás^**

Mennyiség:

Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 2 920 609 Ft

Tartozékok (4)

Pótalkatrészek (8)

Termékelőnyök

Made in Italy: Magas minőségű kivitelezést és tartós anyagokat jelöl.
Mindenre képes: Több készüléket helyettesít, mivel egyetlen készülékben lehetséges a sütés, párolás, főzés és párolás.
Tömegprofesszionális: Lehetővé teszi nagy mennyiségek elkészítését egyetlen menetben, ami időt takarít meg.
Könnyű kiöntés: Az dönthető funkció megkönnyíti a kiöntést, és kíméli a hátat, mivel nem szükséges nehéz emelés.

Leírás

Valódi űrtartalom: 100 l
Döntési szög akár 80°-ig
Vízzáró csap a tartály feltöltéséhez és öblítéséhez
A főzőgőz szellőztetése beépített kéményen keresztül
Kerámia mikrogömbökből készült tapadásmentes bevonat
Összekapcsolható a "Lorenzo 900" sorozat további termékeivel

Erőteljes elektromos billenő serpenyő nagyüzemi konyhák számára

Az elektromos billenő serpenyő 120 literes űrtartalommal ideális professzionális használatra nagyüzemi konyhákban. 14,4 kW teljesítményével gyors és egyenletes felmelegítést garantál, amit a kiváló minőségű AISI-304 rozsdamentes acél test és az AISI 316 rozsdamentes acélból készült hegesztett serpenyőalj támogat, melyek optimális hővezetést biztosítanak. Az innovatív kerámia mikrogömbökből álló tapadásmentes bevonat megkönnyíti a tisztítást és hosszú élettartamot garantál.

Hatékony kezelés és sokoldalú felhasználás

A billenő serpenyő akár 80°-os döntési szöggel rendelkezik, amely jelentősen megkönnyíti az ürítést és az adagolást. A beépített vízcsap kényelmes feltöltést és öblítést tesz lehetővé a tartályban, míg a főzőgőz kéményen keresztüli szellőztetése kellemes munkakörnyezetet biztosít. Az önkiegyenlítő zsanér és a magasságban állítható rozsdamentes acél lábak különösen kényelmessé teszik a kezelést. A "Lorenzo 900" sorozat további készülékeivel optimálisan kombinálható, így sokoldalú felhasználást kínál a vendéglátásban.

Telepítés és Működtetés

⚠️ Minden háromfázisú csatlakozással rendelkező készüléket szakembernek kell bekötnie.

Takarítás és karbantartás

Hagyja a serpenyőt tisztítás előtt körülbelül 50 °C és 60 °C közötti hőmérsékletre lehűlni, hogy elkerülje az anyagkárosodást hőmérséklet-ingadozás miatt.
A rászáradt szennyeződéseket meleg vízben áztassa. Soha ne használjon acélgyapotot vagy kést, csak puha szivacsokat, keféket vagy műanyag kaparókat alkalmazzon.
Tisztítás után alaposan távolítsa el az összes mosogatószer- és tisztítószer-maradványt tiszta vízzel, hogy elkerülje az ételmaradványokban való lerakódást.
Különösen alaposan tisztítsa meg a kifolyót, a szájrészt és a fedél tömítéseit, mivel ezeken a helyeken gyűlnek össze leginkább a baktériumok és zsírrétegek.
Soha ne tisztítsa a készüléket magasnyomású tisztítóval vagy erős vízsugárral, mert ez károsíthatja az elektromos és mechanikus részeket.
A fedőt tisztítás után enyhén nyitva hagyva szárítsa meg.

Műszaki adatok

Méretek