Professzionális szeletelőgép vendéglátás és kereskedelem számára

A BERKEL Pro Line gravitációs szeletelőgép erőteljes, 350 wattos motorját egy magas minőségű, 300 mm-es kés egészíti ki, amely precíz és egyenletes szeleteket biztosít. Ez a készülék kifejezetten a vendéglátóipar és a kiskereskedelem igényes felhasználására készült, és kompakt, elegáns kialakításának köszönhetően optimálisan illeszkedik bármilyen munkakörnyezetbe. A gép tökéletesen alkalmas különféle felvágott- és sajtfajták szeletelésére, támogatva a hatékony munkavégzést nagy áteresztőképesség mellett.

Innovatív részletek a maximális teljesítményért és higiénia érdekében

Egy 38°-ban döntött támasztólap megkönnyíti a szeletelendő áru mozgatását, és biztosítja a zavartalan szeletelést. A 14 pozícióban állítható szeletvastagság lehetővé teszi az egyéni igények szerinti pontos beállítást. A legmagasabb higiéniai követelmények érdekében a gép integrált folyadékgyűjtő tálcával és levehető szánnal rendelkezik, amelyek jelentősen megkönnyítik a tisztítást. Ezen felül az eszköz élelmiszeripari minőségű szilikon tömítésekkel és teljesen IP67 védelemmel ellátott be-/kikapcsolóval van felszerelve, ami növeli a biztonságot és a tartósságot.

Biztonság és kezelési kényelem a középpontban

A teljes késvédő és a maradéktartó blokkoló rendszere garantálják a legmagasabb szintű biztonságot a használat és tisztítás során. A jól látható LED-ek a be-/kikapcsolón, valamint az ergonomikusan elhelyezett forgatógomb egyszerű és kényelmes kezelést biztosítanak. A Techno-polimerből készült átlátszó kézvédő korlátlan rálátást nyújt szeletelés közben, miközben optimálisan védi a kezelőt.

Összefoglaló és alkalmazási területek

A BERKEL Pro Line szeletelőgép ideális választás a vendéglátóipar, catering és kiskereskedelem számára, akik nagy hangsúlyt fektetnek a precíz szeletekre, egyszerű tisztításra és magas biztonságra. Robusztus kivitelével és átgondolt részleteivel hatékony és higiénikus munkafolyamatot biztosít. Legyen szó éttermekről, delikátesz üzletekről vagy menzákról – ez a gép professzionális szinten nyújt teljesítményt és kezelési kényelmet.