• Csökkenti a hulladékot: A hatékony maradéktartó révén a termék maximális része felhasználásra kerül, ami kevesebb pazarláshoz vezet.
• Tökéletes higiénia: A beépített folyadékgyűjtő tálca a öntött részen tiszta munkakörnyezetet biztosít és megkönnyíti a tisztítást.
• Könnyű tisztítás: A levehető csúszka és késfedél lehetővé teszi a gép fáradságmentes és alapos tisztítását.

Professzionális szeletelőgép vendéglátóipari és kiskereskedelmi felhasználásra

A BERKEL Pro Line szeletelőgép egy nagy teljesítményű gravitációs szeletelő, amelyet kifejezetten vendéglátóipari és kiskereskedelmi használatra terveztek. Kompakt és elegáns kialakításával zökkenőmentesen illeszkedik bármely professzionális konyhába. A gép 330 W teljesítményével precíz és könnyed szeletelést biztosít. A 250 mm-es kés tiszta és egyenletes vágásokat garantál különféle termékek esetén.

Innovatív részletek az optimális vágási teljesítményért és higiénia érdekében

A szeletelőgép Total Gray tapadásmentes bevonattal rendelkezik, amely lehetővé teszi a maradékmentes szeletelést még félszilárd vagy kemény sajtok esetén is. A 38°-ban döntött támasztólemez megkönnyíti a vágást a természetes lejtőhatás révén, míg a 14 fokozatban állítható vágásvastagság precíz beállítást tesz lehetővé a különböző igényekhez. A maximális higiénia érdekében beépített folyadékgyűjtő tálca és levehető szánkó biztosítja a könnyű és alapos tisztítást. Ezen felül a kapcsoló teljes mértékben IP67 védettségű, és minden kiálló alkatrész élelmiszerbiztos szilikon tömítéssel van ellátva.

Magas szintű biztonság és felhasználóbarát kialakítás

A gép átfogó biztonsági funkciókkal rendelkezik, többek között teljes késvédő CE-blokkolással, amely megakadályozza a gép működés közbeni nyitását. Egy ergonómikusan elhelyezett forgókapcsoló és jól látható LED-kapcsolók könnyítik meg a kezelést, csökkentve a felhasználói terhelést. A masszív felépítés alumínium késvédő gyűrűvel és átlátszó technopolimer kézvédővel optimális látási viszonyokat és védelmet biztosít a szeletelés során.

Összegzés: Sokoldalú gravitációs szeletelő professzionális igényekhez

Ez a szeletelőgép ideális a napi vendéglátóipari és kiskereskedelmi használathoz, ahol a megbízható teljesítmény, higiénia és biztonság elengedhetetlen. Tökéletes választás kolbász, sajt és egyéb élelmiszerek precíz szeleteléséhez minimális hulladékkal. A modern technológia és átgondolt dizájn kombinációjával megfelel a költségtudatos szakemberek elvárásainak, akik értékelik a minőséget és a könnyű tisztíthatóságot.

• ⚠️ Helyezze a készüléket jól kiegyenlített, sima és száraz felületre.
• ⚠️ A felületnek alkalmasnak kell lennie a készülék és a szeletelendő anyag súlyához.

1. Ne szeleteljen fagyasztott élelmiszereket.
2. Ne használjon mélyhűtött élelmiszereket.
3. Ne szeleteljen csontot tartalmazó élelmiszereket, mint például húst vagy halat.
4. Ne használja a készüléket nem élelmiszer célú termékekhez.
5. Kerülje az alumínium alkatrészek érintkezését erősen savas vagy erősen sós élelmiszerekkel.

• Tartsa az eszközt mindig tisztán.
• Tisztítsa az eszközt naponta legalább egyszer, vagy szükség szerint gyakrabban.
• Hosszabb használaton kívüli időszak után a készülék újbóli használat előtt tisztítandó.