Professzionális szeletelőgép a legmagasabb igényekhez

A BERKEL Domina szeletelőgép egy nagy teljesítményű függőleges szeletelő, amelyet kifejezetten a vendéglátás és a kiskereskedelem professzionális használatára fejlesztettek ki. 300 wattos erős motorjával és a 315 mm átmérőjű, kiváló minőségű késével precíz és tiszta szeleteket garantál. Az innovatív, lekerekített élekkel rendelkező kialakítás nemcsak esztétikus megjelenést biztosít, hanem egyszerű kezelhetőséget és tisztítást is.

Műszaki részletek és különleges funkciók

A gép csendes fogaskerék-hajtóművel rendelkezik, amely nyugodt működést biztosít. A fokozatmentesen állítható szabályzó gomb milliméterpontos szeletvastagságot tesz lehetővé, így a szeletelőgép optimálisan igazítható különböző termékekhez. A késburkolaton és vezetőfán található szabadalmaztatott SUPERGLIDE felületkezelés minimalizálja a vágandó anyag súrlódását, ami jelentősen megkönnyíti a munkát. Ezen felül egy integrált élezőberendezés is megtalálható, amely megkönnyíti a kés karbantartását. Az eltávolítható részek, mint a rozsdamentes acélból készült késburkolat és vágófelület, higiénikus és gyors tisztítást garantálnak.

Összegzés és alkalmazási területek

A BERKEL Domina szeletelőgép ideális professzionális használatra hentesüzletekben, delikátesz boltokban, szupermarketekben és vendéglátóipari egységekben. Kiemelkedik magas vágási pontosságával, masszív felépítésével és könnyű tisztíthatóságával. Ez a készülék segíti a szakembereket abban, hogy munkájukat hatékonyan és biztonságosan végezzék, ezáltal csökkentve az üzemeltetési költségeket. A Dominával a kompromisszumok nélküli minőségre és teljesítményre szavaz.

• Helyezze a készüléket egy jól kiegyenlített, sima, száraz, a készülék és a vágandó anyag súlyának megfelelő felületre, legfeljebb 90 cm-es magasságban.
• NE VÁGJON FEL: fagyasztott élelmiszereket; mélyhűtött élelmiszereket; csonttal rendelkező élelmiszereket (hús és hal); minden egyéb, nem élelmezési célra szánt terméket.

• Tartsa az eszközt mindig tisztán.
• Tisztítsa az eszközt naponta legalább egyszer, vagy szükség szerint gyakrabban.
• Hosszabb használaton kívüli időszak után a készülék újbóli használat előtt tisztítandó.