Professzionális szeletelőgép a legmagasabb igényekhez

A BERKEL Domina szeletelőgép egy nagy teljesítményű függőleges szeletelő, amelyet kifejezetten a vendéglátás és a kiskereskedelem professzionális használatára fejlesztettek ki. 300 wattos motorjával és a 315 mm átmérőjű, kiváló minőségű késsel precíz és hatékony szeletelést garantál. Az innovatív, lekerekített élekkel rendelkező kialakítás az esztétikát a funkcionalitással ötvözi, és egyszerű kezelhetőséget biztosít a mindennapi munkában.

Részletek és funkcionalitás professzionális használatra

Ez a gép egy csendes fogaskerék-hajtóművel rendelkezik, amely nyugodt működést biztosít, valamint egy fokozatmentesen állítható szabályozógombbal a milliméter pontos vágásvastagság beállításához. A vezetőpályán és a késvédő lemezen található szabadalmaztatott SUPERGLIDE felület minimálisra csökkenti a vágandó anyag súrlódását, ami jelentősen megkönnyíti a munkát. Ezenkívül minden releváns alkatrész, mint a késfedél, a vágófelület és a maradéktartó, könnyen levehető és így egyszerűen tisztítható. A beépített élezőgép folyamatosan éles vágásokat biztosít.

Következtetés és alkalmazási területek

A BERKEL Domina szeletelőgép ideális olyan vállalkozások számára, amelyek a legmagasabb vágási teljesítményre és megbízhatóságra támaszkodnak. Tökéletesen alkalmas hentesüzletekben, delikátesz boltokban, szupermarketekben, valamint a vendéglátásban történő használatra. Robusztus kialakításával és egyszerű tisztíthatóságával elősegíti a hatékony és higiénikus munkavégzést. Ezzel a géppel a felhasználók a precizitás, a biztonság és a kezelési kényelem kombinációjából profitálnak – egy nélkülözhetetlen eszköz a professzionális szeletelési feladatokhoz.

• ⚠️ Helyezze a készüléket egy jól kiegyenlített, sima, száraz felületre.
• ⚠️ A felületnek el kell viselnie a készülék és a vágandó anyag súlyát.
• ⚠️ A maximális munkamagasság 90 cm.

1. Ne vágjon fagyasztott élelmiszereket.
2. Ne használja a készüléket mélyhűtött élelmiszerekhez.
3. Ne vágjon csontot tartalmazó élelmiszereket, például húst és halat.
4. Csak élelmezési célra szánt termékeket dolgozzon fel.