Professzionális szeletelőgép a legmagasabb igényekhez

A BERKEL Domina szeletelőgép egy nagy teljesítményű függőleges szeletelő, amelyet kifejezetten a vendéglátás és kiskereskedelem professzionális használatára fejlesztettek ki. 300 wattos erős motorjával és a 315 mm átmérőjű, kiváló minőségű késével precíz és tiszta szeleteket garantál. Az innovatív, lekerekített élekkel ellátott kialakítás nemcsak vonzó megjelenést biztosít, hanem egyszerű kezelhetőséget és tisztítást is.

Műszaki részletek és különleges funkciók

A gép csendes fogaskerék-meghajtással rendelkezik, amely nyugodt működést biztosít. A fokozatmentesen állítható szabályzógomb milliméter pontos szeletvastagságot tesz lehetővé, így a szeletelőgép optimálisan alkalmazkodik a különböző termékekhez. A késborításon és vezetőelemen alkalmazott szabadalmi SUPERGLIDE-kezelés minimalizálja a szeletelendő anyag súrlódását, ami jelentősen megkönnyíti a munkát. Ezen felül egy integrált élezőberendezés is található, amely egyszerűsíti a kés karbantartását. Az eltávolítható alkatrészek, mint például a késborítás és a rozsdamentes acél szeletelőlap, higiénikus és gyors tisztítást biztosítanak.

Összegzés és felhasználási területek

A BERKEL Domina szeletelőgép ideális professzionális használatra hentesüzletekben, delikáteszboltokban, szupermarketekben és vendéglátóipari egységekben. Magas szeletelési pontosságával, masszív kivitelezésével és könnyű tisztíthatóságával meggyőző. Ez a készülék támogatja a szakembereket abban, hogy munkájukat hatékonyan és biztonságosan végezzék, ezáltal csökkentve az üzemeltetési költségeket. A Dominával a kompromisszumok nélküli minőségre és teljesítményre tesz szert.

• Helyezze az eszközt egy jól kiegyenlített, sima, száraz, az eszköz és a vágandó anyag súlyának megfelelő felületre, legfeljebb 90 cm magasságban.
• NE VÁGJON BELE: fagyasztott élelmiszerekbe; mélyhűtött élelmiszerekbe; csontot tartalmazó élelmiszerekbe (hús és hal); minden egyéb, nem élelmezési célra szánt termékbe.

• Tartsa az eszközt mindig tisztán.
• Tisztítsa az eszközt naponta legalább egyszer, vagy szükség szerint gyakrabban.
• Hosszabb használaton kívüli időszak után ismételt használat előtt alapos tisztítást kell végezni.