• Beépíthető modul
• Állandó vízcsatlakozást igényel
• Vízellátás mágnesszeleppel

Hatékony bain-marie megoldás a vendéglátásban

Ez a beépíthető bain-marie masszív kivitelével tűnik ki, amely kiváló minőségű rozsdamentes acélból és horganyzott külső lemezből készült. Hat darab GN 1/1 edénnyel bőséges helyet biztosít a professzionális ételkészítéshez. A elektromos fűtőelemek pontos hőmérséklet-szabályozást tesznek lehetővé 65 és 85 °C között. Egy üveg köhögésvédő és levehető válaszfal biztosítja a higiéniát és a rugalmasságot a munkanap során. A vezérlés külön kapcsolódobozból történik be-/kikapcsolóval.

Sokoldalú alkalmazás a vendéglátásban és nagykonyhákban

A bain-marie ideális nagykonyhákban, étkezdékben és catering vállalkozásokban történő használatra. Az állandó vízcsatlakozásnak és a mágnesszelepes automatikus vízellátásnak köszönhetően a működés hatékony és karbantartásmentes. A túlfolyócső egyszerű vízelvezetést tesz lehetővé. Ez a beépíthető modul tökéletes megoldás az ételek professzionális melegen tartására, és támogatja a zavartalan munkafolyamatokat a vendéglátásban.