• Beépíthető modul
• Állandó vízcsatlakozást igényel
• Vízellátás mágnesszeleppel

Hatékony Bain-Marie megoldás a vendéglátás számára

Ez a beépíthető Bain-Marie masszív kivitelével tűnik ki, mely kiváló minőségű rozsdamentes acélból és horganyzott külső lemezből készült. Hat darab GN 1/1 edénnyel bőséges tárolófelületet kínál a professzionális ételkészítéshez. A elektromos fűtőelemek pontos hőmérsékletszabályozást biztosítanak 65 és 85 °C között. Egy üveg köhögésvédő és egy levehető elválasztófal garantálja a higiénikus és rugalmas munkavégzést. A vezérlés külön kapcsolódobozból történik be-/kikapcsolóval.

Sokoldalú alkalmazás vendéglátásban és nagykonyhákban

A Bain-Marie ideális nagykonyhákban, menzákon és catering üzemekben való használatra. Az állandó vízcsatlakozás és a mágnesszelepes automatikus vízellátás révén a működés hatékony és karbantartásmentes. A túlfolyócső egyszerű vízelvezetést tesz lehetővé. Ez a beépíthető modul tökéletes megoldás az ételek professzionális melegen tartására, és támogatja a zavartalan munkafolyamatot a vendéglátásban.