• Beépíthető modul
• Állandó vízcsatlakozás szükséges
• Vízellátás mágnesszeleppel

Hatékony hőmegtartás a vendéglátásban

Ez a beépíthető Bain-Marie kifejezetten professzionális vendéglátóipari használatra készült. Elektromos fűtőelemmel rendelkezik, amelynek munkahőmérséklete 65 - 85° C, így megbízható és egyenletes hőmegtartást biztosít az ételek számára. A vezérlés külön kapcsolódobozon keresztül történik, be-/kikapcsoló kapcsolóval, ami egyszerű kezelhetőséget tesz lehetővé. A készülék magas minőségű rozsdamentes acélból készült, és horganyzott külső lemezzel rendelkezik, amely tartósságot és higiénikus használatot garantál.

Sokoldalú alkalmazás és praktikus felszereltség

A Bain-Marie beépíthető modul formájában érhető el, 5x GN 1/1 edénymérettel, és állandó vízcsatlakozást igényel a vízellátáshoz, melyet mágnesszelep szabályoz. Egy levehető elválasztófal rugalmas használati lehetőségeket biztosít. A víz kényelmesen leereszthető egy túlfolyócsövön keresztül. Ez a készülék ideális nagy konyhákban, étkezdékben és catering szolgáltatásokban, ahol az ételek állandó és kíméletes melegen tartása elengedhetetlen.