• Asztali készülék
• Kandalló fröccsenésvédő funkcióval

Professzionális elektromos Bain-Marie vendéglátáshoz

Az elektromos Bain-Marie kiváló minőségű kivitelezésével tűnik ki, mely német gyártmányú fűtőelemekkel és elektronikával rendelkezik. Ideális a professzionális vendéglátóipari használatra, és precíz hőmérséklet-szabályozást akár 90 °C-ig biztosít. A készülék beépített kandallóval rendelkezik, mely fröccsenésvédő funkcióval van ellátva, továbbá praktikus működésjelző lámpával van felszerelve. A AISI 304 rozsdamentes acélból készült ház garantálja a tartósságot és a könnyű tisztíthatóságot. Lekerekített sarkokkal és zárt alsó résszel a Bain-Marie különösen higiénikus kialakítású.

Sokoldalú felhasználási lehetőségek és praktikus felszereltség

A Bain-Marie álló készülékként készült, és magasságban állítható rozsdamentes acél lábai révén optimálisan beállítható. Helyet kínál GN 1/1 és GN 1/3 edényeknek, és leeresztő csappal van ellátva, amely megkönnyíti a tisztítást. A "Lorenzo 900" sorozat további termékeivel kombinálva rugalmas felhasználási lehetőségeket tesz lehetővé nagy konyhákban és catering szolgáltatásokban. A főzőgőzök szellőztetése a beépített kandallón keresztül kellemes munkakörnyezetet biztosít.