• Asztali készülék
• Kémény fröccsenésvédő funkcióval

Hatékony hőmegtartás a vendéglátásban

Ez az elektromos Bain-Marie 1,2 kW teljesítménnyel megbízható hőmérséklet-megtartást kínál akár 90 °C-ig. A készülék európai gyártásból származik, és magas minőségű anyagokat ötvöz, mint például a rozsdamentes acélból készült belső tál egy masszív házzal. A hőmérséklet-szabályozható vezérlés és a beépített biztonsági termosztát garantálja a biztonságos és precíz működtetést. A fröccsenésvédő funkcióval ellátott kémény tiszta munkavégzést és védelmet biztosít a szennyeződések ellen. Ideálisan asztali készülékként tervezték, így tökéletesen illeszkedik bármely professzionális konyhába.

Sokoldalú alkalmazási lehetőségek a profi szektorban

A Bain-Marie kiválóan alkalmas professzionális használatra a vendéglátásban és cateringben. A magasságban állítható csavaros lábak révén rugalmasan alkalmazkodik különböző munkafelületekhez. A "Lorenzo 700" sorozat további készülékeivel kombinálva egyéni konyhai felszerelés alakítható ki. A német gyártású, üzemkész elektronikának és a praktikus leeresztőcsapnak köszönhetően megkönnyíti a tisztítást és karbantartást. Ez a készülék ideális megoldás az ételek kíméletes melegen tartására nagy konyhákban és értékesítési helyeken.