• Jelentős költségmegtakarítás az első évben. A napi, havi és éves megtakarítás gyorsan megtéríti a beszerzési költségeket.
• V-alakú égőtervezés az optimális hőeloszlásért. Ez lehetővé teszi a hús gyorsabb és egyenletesebb sütését.
• Egyszerű és intuitív kezelés érintőképernyőn keresztül. Egyéni beállítások a szeletvastagság, szeletelési ritmus, forgásirány és forgási sebesség tekintetében javítják a kezelhetőséget.
• Könnyű szétszerelés és tisztítás. A fontos alkatrészek gyorsan eltávolíthatók és mosogatógépben tisztíthatók.
• Érzékelők és előre programozott vágási programok. Ezek biztosítják a kúpos és sima dönernyársak precíz vágását.
• 24 órás folyamatos működés lehetséges. A dönerrobot megszakítás nélkül, éjjel-nappal üzemeltethető.

• Automatikus és egyenletes szeletelés
• Külön szabályozható gázégők
• Gyors és nagy teljesítményű hőfejlesztés
• Csökkenti a kézi munkaigényt
• Egyenletes adagméretek és jobb kalkuláció
• Nagy kapacitás forgalmas üzemek számára
• Alsó motor a stabil nyársmeghajtásért

Hatékony dönerkészítés a legmodernebb technológiával

A V-formájú, 10 égős gáz dönerrobot tökéletes mindenféle dönerhúshoz. Egy magas minőségű érintőképernyős kijelzővel és külön kezelőpanellel felszerelve maximális irányítást biztosít. A nagy teljesítményű gázégők egyedileg szabályozhatók, és a nyárs távolsága manuálisan állítható. A könnyen tisztítható rozsdamentes acélból készült masszív kivitel hosszú élettartamot garantál még intenzív használat mellett is.

Professzionális teljesítmény forgalmas üzemek számára

A 12 mm vastag húsnyárs és a változtatható szeletvastagság egyenletes adagméreteket biztosít a dönerrobot számára. Egy kiegészítő program a kés újracsiszolásához és egy vészleállító kapcsoló növeli az üzembiztonságot. A beépített zsírgyűjtő tartály és a stabil motormeghajtás hatékony és higiénikus működést tesz lehetővé, ideális a professzionális felhasználásra forgalmas vendéglátóhelyeken.

• ⚠️ Minden gázüzemű készüléket szakembernek kell csatlakoztatnia.
• Felhívjuk a figyelmet arra, hogy a legjobb teljesítmény és az optimális használat érdekében javasolt elszívóberendezés alkalmazása.
• Alapértelmezett földgáz csatlakozás, a készülék opcionálisan propángázra átalakítható.

• A tisztítás előtt teljesen elzárni a gázcsapot. A készüléket kézmelegre hűteni hagyni.
• A forgó körkés minden este teljesen szétszerelendő. A kés mögött húsmaradékok és baktériumok gyűlnek össze. Emellett a penge éles tartása elengedhetetlen a tiszta vágás érdekében.
• A rozsdamentes acél házat vendéglátóipari zsíroldóval befújni. Fontos: a gázégőket/fűtőelemeket ki kell hagyni (szükség esetén száraz kartonnal vagy alufóliával letakarni).
• A feloldott zsíros szennyeződést nedves kendőkkel letörölni. Ezután feltétlenül tiszta kendővel szárazra törölni. A nedves rozsdamentes felületek a meleg büféterületen tökéletes táptalajt jelentenek a baktériumok számára.
• A nyársakasztót tisztítás után megkenni, hogy a motor ne akadjon el.