Automata elektromos gyros sütő - V‑alakú - 8 égő - 12,8 kW - max. 130 kg - Asztali kivitel - tartozékokkal: Dönernyárs, zsírfogó tálca

SKU DRATEV95Motor alul

** A kép kissé eltérhet az eredetitől.

3.090.596,36 € *
RRP 5 563 076 Ft
Kézbesítési idő: 5 - 6 hetek
Ingyenes kiszállítás**
Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 3 677 810 Ft

** A kép kissé eltérhet az eredetitől.

Tartozékok (4)

Termékelőnyök

  • Napi 27,00 € és 75,00 € közötti megtakarítás, ami havi szinten 650,00 € és 1.800,00 €, éves szinten pedig 7.800,00 € és 21.600,00 € megtakarítást jelent.
  • Innovatív V-alakú égő kialakítás. Nagy felületű hőelosztást biztosít a hús gyorsabb és egyenletesebb sütéséhez.
  • Egyszerű és intuitív kezelhetőség. Egy áttekinthető érintőképernyőn keresztül lehetővé teszi az egyedi beállításokat, mint a szeletvastagság, szeletelési ritmus, forgásirány és forgási sebesség.
  • Gyakorlati szétszerelés és tisztítás. Minden fontos alkatrész gyorsan levehető és mosogatógépben mosható.
  • Pontos vágás érzékelők és előre programozott beállítások segítségével. Támogatja mind a kúpos, mind a sima dönernyársakat a precíz szeletelés érdekében.
  • 24 órás folyamatos üzemeltetés lehetséges. A dönerrobot megszakítás nélkül, éjjel-nappal működtethető.

Leírás

  • Automatikus vágórendszer az egyenletes eredményekért
  • Pontos vezérlésű elektromos fűtőelemek
  • Csökkenti a kézi vágási munkát
  • Támogatja az állandó adagméreteket
  • Magas kapacitás a csúcsidőszakokra
  • Motor alul a megbízható forgatásért

Hatékony döner elkészítés csúcstechnológiával

A V-alakú elektromos dönerrobot nyolc egyénileg állítható fűtőelemmel rendelkezik, amelyek egyenletes és precíz melegítést biztosítanak minden típusú dönerhús számára. A kiváló minőségű érintőképernyős kijelző és a külön kezelőpanel egyszerű irányítást tesz lehetővé, míg a manuálisan állítható égőtávolság maximális rugalmasságot kínál. A könnyen tisztítható rozsdamentes acélból készült masszív kivitel hosszú élettartamot garantál professzionális használat mellett.

Professzionális teljesítmény vendéglátóipari és gyorséttermi egységeknek

Maximális 130 kg kapacitásával és automatikus vágórendszerével a dönerrobot jelentősen csökkenti a kézi munkát, miközben állandóan egyenletes adagméreteket garantál. Egy vészleállító kapcsoló és egy zsírfogó tartály a nyárs alatt növeli a biztonságot és a higiéniát. Ideális vendéglátóipari és gyorséttermi egységek számára, amelyek hatékony és megbízható dönerkészítést keresnek.

Telepítés és Működtetés

  • ⚠️ Minden háromfázisú készüléket szakembernek kell telepítenie.
  • Ajánlott egy elszívó rendszer a teljesítmény optimalizálása érdekében.
  • A döner robot manuális móddal rendelkezik, amely lehetővé teszi a nyárs forgatását áramszünet esetén, így a húst döner késsel lehet szeletelni.

Takarítás és karbantartás

  • A készülék tisztítása előtt áramtalanítsa. A készüléket kézmelegre hűtse le.
  • A forgó körkés minden este teljesen szétszerelendő. A kés mögött húsmaradványok és baktériumok gyűlnek össze. Emellett a penge éles tartása elengedhetetlen a tiszta vágáshoz.
  • A rozsdamentes acél házat vendéglátóipari zsíroldóval fújja be. Fontos: a gyújtók/ fűtőelemeket hagyja ki (szükség esetén száraz kartonnal vagy alumíniumfóliával fedje le).
  • A feloldott zsírréteget nedves kendőkkel törölje le. Ezután feltétlenül tiszta kendővel törölje szárazra. A nedves rozsdamentes acél felületek a meleg vendéglátóhelyeken tökéletes táptalajt jelentenek a baktériumok számára.
  • A nyársakasztót tisztítás után kenje meg, hogy a motor ne akadjon el.

Műszaki adatok

Méretek

Termékméretek974 x 965 x 1.085 mm

Részletek

A termék anyagaRozsdamentes acél
Maximális húskapacitás130 kg
Száma Skewers1
Égők száma8 Stk
Vastag húsnyárs12 mm
MotorA alatt.

Csatlakozási értékek

Működési módElektromos
Erő12,80 kW
Hálózati csatlakozás230/400V
Fázis230V / 1N~/PE | 400V / 3N~/PE

Kézbesítés

Szállítási MódSzállítmányozás
szállítási államFelszerelt
Bruttó súly185 kg
Nettó tömeg175 kg
TUV
Az Ön megbízható partnere
  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
Az Ön előnyei
  • Több mint 35 000 termék raktáron és szállításra kész.
  • Ingyenes szállítás egész Európában minden rendelésre
  • Láttad máshol olcsóbban? Igényeld a Árgarancia Ígéret-ünket!
  • Megbízható minőség, amelyet több mint 20 éves piacvezető tapasztalat támogat.
Hiányoznak a termékinformációk?Kérjük, írjon nekünk közvetlenül itt >