Automata elektromos gyros sütő - 5 égő - 8 kW - max. 120 kg

SKU DRAT5E5 égő

** A kép kissé eltérhet az eredetitől.

2.763.356,36 € ^*

RRP 5 090 396 Ft

Raktáron!: 3 - 6 napok

beleértve a Legalacsonyabb ár garancia

Ingyenes kiszállítás^**

Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 3 288 394 Ft

** A kép kissé eltérhet az eredetitől.

Automata elektromos gyros sütő - 5 égő - 8 kW - max. 120 kg

SKU DRAT5E5 égő

2 763 356 Ft ^*

RRP 5 090 396 Ft

Raktáron!: 3 - 6 napok

beleértve a Legalacsonyabb ár garancia

Ingyenes kiszállítás^**

Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 3 288 394 Ft

Tartozékok (3)

Pótalkatrészek (1)

Termékelőnyök

Magas költségmegtakarítás az első évben. A megtakarítás évente 7.800 € és 21.600 € között van, ami gazdasági előnyöket biztosít.
Egyszerű és intuitív kezelés. A jól áttekinthető érintőképernyő lehetővé teszi az egyéni beállításokat, mint például a szeletvastagság, szeletelési ritmus, forgásirány és forgási sebesség.
Könnyű szétszerelés és tisztítás. A fontos alkatrészek gyorsan eltávolíthatók és problémamentesen tisztíthatók mosogatógépben.
Pontos vágás szenzorok és vágóprogramok segítségével. Előre betöltött programok kúpos és sima dönernyársakhoz biztosítják a pontos vágási eredményeket.
24 órás folyamatos üzemeltetés lehetséges. A dönerrobot megszakítás nélkül, egész nap működtethető.

Leírás

Automatikus vágórendszer az egyenletes eredményekért
Precízen szabályozható elektromos fűtőelemek
Csökkenti a kézi vágási munkát
Támogatja az állandó adagméreteket
Magas kapacitás a csúcsidőszakokra
Alsó motor a megbízható forgatásért

Hatékony elektromos dönerrobot a professzionális vendéglátáshoz

Az elektromos dönerrobot 5 egyénileg állítható fűtőelemmel és maximum 120 kg kapacitással rendelkezik. Minden típusú dönerhúsra alkalmas, és magas minőségű érintőképernyős kijelzőt kínál, valamint külön kezelőpanelt a kézi vezérléshez. A könnyen tisztítható rozsdamentes acélból készült masszív szerkezet tartósságot és egyszerű tisztítást garantál. Az automatikus vágórendszer egyenletes eredményeket biztosít, miközben a vágás vastagsága változtatható.

Maximális teljesítmény és precíz vezérlés a profi használathoz

A dönerrobot csökkenti a kézi munkát és támogatja az állandó adagméreteket, ideális a vendéglátás csúcsidőszakaiban. Az alsó motor megbízható forgatást biztosít a húsnyárs számára, a lángtávolság manuálisan állítható. Egy vészleállító kapcsoló és egy zsírgyűjtő tartály a nyárs alatt növeli a biztonságot és a tisztaságot. Egy külön program a tartós rozsdamentes acél vágókés újraélezéséhez teszi teljessé a professzionális felszereltséget.

Telepítés és Működtetés

⚠️ Minden háromfázisú készüléket szakembernek kell telepítenie.
Ajánlott egy elszívó rendszer a teljesítmény optimalizálása érdekében.
A döner robot manuális móddal rendelkezik, amely lehetővé teszi a nyárs forgatását áramszünet esetén, így a húst döner késsel lehet szeletelni.

Takarítás és karbantartás

A készülék tisztítása előtt áramtalanítsa. A készüléket kézmelegre hűtse le.
A forgó körkés minden este teljesen szétszerelendő. A kés mögött húsmaradványok és baktériumok gyűlnek össze. Emellett a penge éles tartása elengedhetetlen a tiszta vágáshoz.
A rozsdamentes acél házat vendéglátóipari zsíroldóval fújja be. Fontos: a gyújtók/ fűtőelemeket hagyja ki (szükség esetén száraz kartonnal vagy alumíniumfóliával fedje le).
A feloldott zsírréteget nedves kendőkkel törölje le. Ezután feltétlenül tiszta kendővel törölje szárazra. A nedves rozsdamentes acél felületek a meleg vendéglátóhelyeken tökéletes táptalajt jelentenek a baktériumok számára.
A nyársakasztót tisztítás után kenje meg, hogy a motor ne akadjon el.

Műszaki adatok

Méretek