Magas minőségű serpenyők kíméletes főzéshez

Ez a három darab, 200 mm átmérőjű, kerek serpenyőből álló készlet a DE BUYER CHOC CLASSIC sorozatából ideális érzékeny ételek elkészítéséhez. A serpenyők vastag alumíniumból készülnek, amely gyors és egyenletes hőelosztást biztosít, így optimális főzési eredményt tesz lehetővé. A lyoni kivágás ívelt falakkal és széles peremmel megkönnyíti az ételek tálakba csúsztatását. A magas minőségű, ötszörös tapadásmentes bevonat professzionális tartósságot és az összetevők optimális siklását garantálja. A porfestett, szegecselt acél szalagból készült nyél hőálló és ergonómiailag formázott a kényelmes használat érdekében.

Tökéletes kíméletes főzéshez és sokoldalú használathoz

Ez a serpenyő különösen alkalmas hal, zöldség, hüvelyesek és gabonafélék kíméletes párolására anélkül, hogy az íz, szín vagy aroma sérülne. Ideális alacsony lángon való pároláshoz, ételek újramelegítéséhez, valamint szószok sűrítéséhez. Nem alkalmas erős pirításra vagy sütésre; ezekhez acél serpenyő javasolt. A serpenyők minden típusú tűzhelyhez használhatók, kivéve az indukciós főzőlapokat, és sütőben is alkalmazhatók. Emellett mosogatógépben moshatók, ami megkönnyíti a tisztítást. A hosszú élettartam érdekében a serpenyőt nem szabad üresen hevítve használni, és védeni kell a hőmérséklet-ingadozásoktól.