Magas minőségű ovális halserpenyő kíméletes pároláshoz

Ez a DE BUYER CHOC CLASSIC sorozatából származó ovális halserpenyő tökéletes az egész halak kíméletes párolásához. A vastag alumíniumból készült formastabil edény gyors hőmérséklet-emelkedést és egyenletes hőeloszlást biztosít minden oldalon. Ezáltal optimális főzési minőség érhető el. A irányított alj garantálja a lapos, egyenletes érintkezést a főzőlaphoz, valamint nagyobb fűtőfelületet biztosít. A magas minőségű ötszörös bevonat különösen ellenállóvá teszi a serpenyőt, és biztosítja az ételek tökéletes csúszását. A porfestett, szegecselt acélszár hőálló, és francia ívelt formájának köszönhetően különösen ergonómikus és könnyen kezelhető. A serpenyő minden típusú tűzhelyhez alkalmas, kivéve az indukciós főzőlapokat.

Sokoldalú felhasználás a professzionális konyhában

Ez a halserpenyő ideális a konyhai szakemberek számára, akik nagy hangsúlyt fektetnek a precíz és kíméletes főzésre. Különösen alkalmas egész halak elkészítéséhez, ahol a egyenletes és kíméletes főzés kulcsfontosságú. Masszív kivitelezése és tartós bevonata révén intenzív használatra is kiválóan megfelel a vendéglátóiparban. Legyen szó sütésről, párolásról vagy tálalásról – a serpenyő sokoldalú felhasználási lehetőségeket kínál a professzionális konyhában, egyszerű kezelhetőséggel és magas funkcionalitással.