Magas minőségű lyonnaise serpenyő hengerelt acélból

Ez a serpenyő vastag fehéracél lemezből készült, amely gyors hőmérséklet-emelkedést és egyenletes hőeloszlást biztosít. A falak lyonnaise stílusban vannak vágva, ami megkönnyíti az ételek tálba csúsztatását. A elválaszthatatlanul szegecselt acél szalagfogantyú francia ívvel ergonomikus kezelést és biztonságos fogást garantál. A serpenyő nagyon magas hőmérsékletet ér el, amely ideális a Maillard-reakció elősegítéséhez és az ételek tökéletes karamellizálásához. A fokozatos beégetés során természetes tapadásgátló réteg képződik, amely használattal egyre jobb lesz. Az első használat előtt beégetés szükséges, és a serpenyőt alaposan elő kell melegíteni.

Tökéletes sütéshez, grillezéshez és pirításhoz

Ez a serpenyő ideális hús, hal és tojás sütéséhez, mivel gyorsan eléri a magas hőmérsékletet, így optimális pirítást biztosít. Minden típusú főzőlapon használható, beleértve az indukciós tűzhelyet is, és kiválóan alkalmas professzionális konyhai használatra. A speciális forma és anyagminőség révén ideális a kifinomult főzési technikákhoz, ahol az egyenletes hő és a gyors reakcióidő döntő fontosságú. Akár grillezéshez, akár kíméletes sütéshez – ez a serpenyő sokoldalúan alkalmazható a vendéglátásban és cateringben.

• Víz hozzáadása, meleg vízzel öblítse le.
• Törölje szárazra és enyhén olajozza be.
• Száraz helyen tárolja.
• Ne használjon tisztítószereket.
• Ne mossa mosogatógépben.