Magas minőségű lyonnaise serpenyő hengerelt acélból

Ez a vastag fehéracélból készült serpenyő gyors hőmérséklet-emelkedéssel és egyenletes hőeloszlással rendelkezik, amely tökéletes pirítást tesz lehetővé. A falak lyonnaise stílusban vannak vágva, így az ételek különösen könnyen csúsznak át a tálba – ideális a professzionális tálaláshoz. A ergonomikus ívű, elválaszthatatlanul szegecselt acél szalagfogantyú biztonságos és kényelmes kezelést biztosít. Az első használat előtt be kell égetni, hogy kialakuljon a természetes tapadásmentes hatás, amely minden használat során egyre jobb lesz.

Tökéletes pirításhoz, grillezéshez és barnításhoz

Ez a serpenyő ideális hús, hal és tojás pirításához. A nagyon magas hőmérséklet elérésének képessége elősegíti a Maillard-reakciót, amely intenzív aromát és az ízletes karamellizációt biztosítja a szaftban. A serpenyő minden típusú tűzhelyhez alkalmas, beleértve az indukciót is, így sokoldalúan használható a professzionális konyhában. Legyen szó gyors pirításról vagy lassú barnításról – ez a főzőedény nélkülözhetetlen eszköz a precíz és ízletes főzéshez.

• Víz hozzáadása, majd meleg vízzel öblítse le.
• Törölje szárazra, és enyhén olajozza be.
• Száraz helyen tárolja.
• Ne használjon tisztítószereket.
• Ne mossa mosogatógépben.