Termékleírás

A palacsintasütő serpenyő jellemzője a formastabil, vastag fehér acéllemez, amely egyenletes hőelosztást biztosít és gyors hőmérséklet-emelkedést tesz lehetővé. Alacsony peremével ideális a palacsinták egyszerű megfordításához. A serpenyő magas hőmérsékletet ér el, ami optimálisan támogatja a Maillard-reakciót és a lé karamellizálódását. A felület fokozatos beégetésével természetes tapadásgátló réteg keletkezik, így a serpenyő idővel egyre kevésbé tapad. A elválaszthatatlanul szegecselt acél szalagfogantyú és az ergonomikus ív kényelmes kezelhetőséget garantál minden használat során.

Alkalmazási területek

Ez a serpenyő tökéletes a hagyományos, omlós-pirult palacsinták elkészítéséhez. Minden típusú tűzhelyen, beleértve az indukciós főzőlapokat is, használható, így sokoldalúan alkalmazható. Legyen szó professzionális vendéglátásról vagy magas színvonalú konyháról – a serpenyő pontos és egyenletes sütést tesz lehetővé. Az optimális hőeloszlás révén érzékeny, magas hőmérsékletet igénylő ételek karamellizálására és sütésére is alkalmas.

• Tipp: kevés zsiradékkal előmelegíteni.
• Első használat előtt beolajozni és kiégetni.

• Víz hozzáadása.
• Meleg vízzel leöblíteni.
• Szárítsa meg, és enyhén kenje be olajjal.
• Száraz helyen tárolja.
• Ne használjon tisztítószereket.
• Ne mossa mosogatógépben.