Általános termékleírás

Ez az elektromos folyamatos sütő ideális a professzionális vendéglátás és pizzériák számára. 650 mm szélességével és 37 kW teljesítményével magas hatékonyságot és megbízhatóságot kínál. A kezelése kényelmes, modern érintőpanel segítségével történik, amely intuitív vezérlést tesz lehetővé. A légkeveréses fűtési mód egyenletes hőelosztást garantál. Tökéletesen alkalmas akár 30 cm átmérőjű pizzák elkészítésére.

Termékadatok

A sütő akár 350 °C hőmérsékletet ér el, és óránként, sütőkamránként akár 105 pizzát képes feldolgozni. A kiváló minőségű szigetelés energiamegtakarítást biztosít, és egy szabadalmaztatott rendszer hűti a külső burkolatot. Egy visszafordító gomb lehetővé teszi a szállítószalag egyszerű irányváltását. További kiemelt jellemzők a hőálló betekintőablak, a programozható kikapcsoló automatika és az IoT-kapcsolat távoli vezérléssel az alkalmazáson keresztül. A készülék állvánnyal együtt kerül szállításra, és bővíthető.

Következtetés és alkalmazási területek

Ez a folyamatos sütő tökéletes megoldás azoknak a vendéglátóhelyeknek, amelyek nagy teljesítményt és kényelmes kezelhetőséget igényelnek. Különösen alkalmas pizzériák számára, amelyek gyors és egyenletes pizza előállítást kívánnak. A modern technológia és az energiatakarékos kialakítás kombinációja megbízható partnerré teszi a profi mindennapokban. Ideális a hatékony működéshez a vendéglátásban és a cateringben.

• ⚠️ The connection to the three-phase power supply must be carried out by a qualified professional.
• ⚠️ Maintain a minimum distance of 15 cm from the rear and side walls as well as from adjacent large appliances.

1. Remove all packaging materials, especially polystyrene in the baking chamber and under the firebricks.
2. Before first use, increase the temperature by 50 °C every 30 minutes until the maximum temperature is reached.
3. Then heat the oven at maximum temperature for 4 hours with the door open to allow any vapours to escape.