(12x) BELLADO | Kávébab "Pepper Coast" - 1 kg - 80% Arabica és 20% Robusta

Termékelőnyök

• 9% kedvezmény - 2,-€ megtakarítás kg-onként az 1 kg-os kiszereléshez képest.

Információ

• A Bellado Pepper Coast egy harmonikus kávé fanyar csokoládé és mogyoró jegyekkel, kiegyensúlyozott testtel és alacsony savtartalommal. Az enyhe kávék kedvelőinek élvezetes kávéja.

• A kávébabokat kíméletes dobpörköléssel pörköljük 16-18 percig. Az eredeti olasz kőkemencében a kávé aromái ez idő alatt tudnak teljesen kibontakozni. A pörkölési görbe lassan, percenként 6-8 °C-kal emelkedik a 215 °C-os hőmérsékletre. 215 °C-on a folyamat során nem használunk adalékanyagokat, és a hosszan tartó pörkölést követően a kávébabokat 5 percig levegőn hűtjük.

Termőterületek

• Brazília több mint 150 éve a legnagyobb kávétermelő, és a kiváló minőségű arabica kávébabokról ismert. A robusta kávébabok az indiai Keralából származnak, amely a monszuneső Malabar kávéjáról híres. A Costa Rica-i Tarrazu régió tiszta, édes, könnyű testű kávét termel. Guatemala sokféle kávét kínál, az édes és gyümölcsös kávéktól a nehéz és csokoládés kávékig.

• Brazília - Sul de Minas 1 180 m (Arabica)

• Peru - Huánuco 2.150 m (Arabica)

• India - Kerala 890 m (Robusta)

Kávébabok

• Pörkölt: világos pörkölt 2 az 5-ből

• Hosszú távú pörkölt Németországban

• Ízjegyek: Mogyoró és kenyérhéj.

Jellemzők

• Kávé intenzitása: 2.5 az 5-ből

• Csokoládé: 4 az 5-ből

• Savasság: 2 az 5-ből

• Keserűség: 2.5 az 5-ből

• Sótartalom: 1.5 az 5-ből

• Édesség: 2.5 az 5-ből

• Test: 3 az 5-ből

• Állási idő: 2 az 5-ből

Előkészítési ajánlás

• Szitatartó

• Teljesen automatikus gép

• Eszpresszógép

• Szűrős kávéfőző

• Francia presszó kávéfőző

Sörfőzési paraméterek

• Dupla lövés: A 16g, Out 40g

• Átfutási idő: 30,00 d

Csomagolás

• Tartalom: 12x minden 1 kg

• A csomagolás típusa: alumínium szelepes zacskó

Méretek

• Külső méretek Szé x Mé x Ma: 390 mm x 160 mm x 680 mm

Irányelvek

• Természetesen a higiéniai és biztonsági előírásoknak megfelelően gyártva.

• A termék az irányelvnek megfelelő CE-jelöléssel van ellátva

• Az anyag megfelel az európai élelmiszer-szabványoknak