• Made in Italy: Magas minőségű olasz gyártás garantálja a kiváló minőséget és tartósságot.
• Heizelemente und Elektronik aus deutscher Herstellung: Megbízható működést és precíz grillvezérlést biztosít.
• Maximale Saftigkeit: A párolgó víz megvédi a grillezett ételt a kiszáradástól, és omlós eredményt garantál.
• Kein Fettbrand: A lecsepegő zsír a vízbe esik, így nem ég meg, ami megkönnyíti a tisztítást és elkerüli a kellemetlen szagokat.
• Kaum Rauch & Geruch: Ideális nyitott konyhákhoz, mivel nem keletkezik zsírfüst, és a környezet tiszta marad.

Robusztus gáz-vízgrill professzionális igényekhez

A gáz-vízgrill 12 kW teljesítményével ideális megoldást kínál a vendéglátás és a kiskereskedelem számára. Kifejezetten húskészítmények elkészítésére tervezték, és extra nagy sütőfelületének köszönhetően hatékony és egyenletes sütést biztosít. Az álló készülék stabil alsó vázzal rendelkezik, amely biztonságos és kényelmes kezelést tesz lehetővé.

Minőségi anyagok és átgondolt biztonsági funkciók

A készülékház, valamint az égők és a fedél rozsdamentes AISI 304 acélból készülnek, ami hosszú élettartamot és egyszerű tisztítást garantál. A felszereltség része egy biztonsági termoelem, amely figyeli a lángot, és annak kialvása esetén automatikusan elzárja a gázellátást – ez egy fontos védelmi mechanizmus a professzionális használat során. Továbbá beépített hamu- és zsírfelfogó tálca könnyíti a tisztítást és biztosítja a higiéniai előírások betartását. A szilikonvédett piezogyújtás megbízható és biztonságos gyújtást garantál az égők számára.

Összegzés és alkalmazási területek

Ez a gáz-vízgrill tökéletes választás azoknak a vállalkozásoknak, amelyek nagy teljesítményű, biztonságos és tartós grilltechnikát keresnek. Különösen alkalmas éttermek, gyorsétkezdék és catering szolgáltatók számára, akik nagy mennyiségben készítenek húskészítményeket. A robusztus rozsdamentes acél, az átgondolt biztonsági megoldások és az egyszerű kezelés kombinációja nélkülözhetetlenné teszi a professzionális vendéglátásban.

• ⚠️ Minden gáztüzelésű készüléket szakembernek kell csatlakoztatnia.
• ⚠️ A légelszívó rendszer optimális teljesítményt és használatot biztosít.
• ⚠️ A készüléket soha ne üzemeltesse víz nélkül.
• ⚠️ Grillezés előtt a készüléket megfelelően elő kell melegíteni.

1. Kerülje el, hogy a tálca kiszáradjon, ezzel megelőzve a zsír égését.
2. Melegítse a grillrácsokat, amíg el nem érik a szükséges hőmérsékletet a márkázáshoz.

• A víz-zsír keveréket naponta a szolgáltatás után (lehűtve) leereszteni.
• A durva zsírt az eresztés előtt leszedni, hogy elkerüljük a csövek eltömődését.
• A rostélyokat forrón súrolni, hogy eltávolítsuk a maradványokat.
• A rozsdamentes acél tálcát zsíroldóval és puha szivaccsal tisztítani, karcolások nélkül.