• Maximális szaftosság: A párolgó víz megvédi a grillezett ételt a kiszáradástól, és különösen omlós eredményt biztosít.
• Nincs zsírégés: A lecsepegő zsír a vízbe hullik, így nem ég meg, ami megkönnyíti a tisztítást és elkerüli a kellemetlen szagokat.
• Alig van füst és szag: Ideális nyitott konyhákhoz, mivel nem keletkezik zsírfüst, így kellemes légkör marad fenn.

Hatékony gáz-vízgrill professzionális vendéglátáshoz

A gáz-vízgrill egy nagy teljesítményű, 10,4 kW-os asztali készülék, amely ideális a professzionális vendéglátásban és kiskereskedelemben történő használatra. Kompakt kialakításának és 730 mm-es mélységének köszönhetően tökéletesen illeszkedik bármilyen munkafelületre. A modern dizájn a funkcionalitást ötvözi a masszív kivitelezéssel, amely megfelel a konyhák magas követelményeinek.

Minőségi felszereltség és biztonság

Biztonsági termoelem gondoskodik arról, hogy a grill folyamatosan figyelje a lángot, és automatikusan elzárja a gázellátást, ha a láng kialszik – ez egy fontos védelmi mechanizmus a biztonságos működés érdekében. A piezoelektromos gyújtás egyszerű és gyors begyújtást tesz lehetővé. A nagy grillfelület, amely könnyen levehető öntöttvas rácssal rendelkezik, optimális hőelosztást biztosít. A fűtőzónák külön-külön állíthatók, így különböző ételek egyszerre tökéletesen elkészíthetők.

Tartósság és sokoldalú felhasználhatóság

A készülékház magas minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készült, amely hosszú élettartamot és egyszerű tisztíthatóságot garantál. A hőálló anyagok biztosítják a tartós működést még intenzív használat esetén is. A grill alapfelszereltségként földgáz fúvókákkal rendelkezik, a propángáz fúvókák a csomag részei, így rugalmas használatot tesznek lehetővé. Ez a készülék ideális konyhákban, gyorséttermekben vagy catering szolgáltatásoknál, ahol gyors és megbízható grillezési teljesítményre van szükség.

Következtetés: Tökéletes grill professzionális igényekhez

A gáz-vízgrill nagy teljesítményű égőtechnikájával és magas biztonsági szintjével tűnik ki. Nagy, sokoldalúan használható grillfelületet és masszív kivitelezést kínál, amely megfelel a vendéglátás napi követelményeinek. A rugalmas gázfúvóka-kialakításnak és az egyszerű kezelhetőségnek köszönhetően optimális választás mindazok számára, akik a minőséget és hatékonyságot helyezik előtérbe.

• ⚠️ Minden gázkészüléket szakembernek kell csatlakoztatnia.
• ⚠️ Egy elszívórendszer optimális teljesítményt és használatot biztosít.

1. Soha ne használja a készüléket víz nélkül, hogy elkerülje a zsír megégését.
2. Hagyja előmelegedni a grillt, hogy a rácsok elérjék a szükséges hőt a márkázáshoz.

• A zsíros vízkeveréket naponta a szolgáltatás után (lehűtve) leereszteni.
• A durva zsírt leeresztés előtt leszedni, hogy elkerüljük a csövek eltömődését.
• A rácsokat forrón súrolni, hogy hatékonyan eltávolítsuk a maradványokat.
• A rozsdamentes acél tálcát zsíroldóval és puha szivaccsal tisztítani, hogy elkerüljük a karcolásokat.