UBERT RoFry forrólevegős fritőz - 15,5 kW - elülső töltővel

SKU RFFLU

* A kép kis mértékben eltérhet az eredetitől.

11 999,99 EUR ^*

Kézbesítési idő: 5 - 6 hetek

beleértve a Legalacsonyabb ár garancia

Ingyenes kiszállítás^**

Mennyiség:

Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 14 279,99 EUR

UBERT RoFry forrólevegős fritőz - 15,5 kW - elülső töltővel

Értékelje most

SKU RFFLU

11 999,99 EUR ^*

Kézbesítési idő: 5 - 6 hetek

beleértve a Legalacsonyabb ár garancia

Ingyenes kiszállítás^**

Mennyiség:

Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 14 279,99 EUR

Tartozékok (1)

Termékelőnyök

Költségmegtakarítás: A sütőolaj és annak kezelése nélküli kiadások jelentősen csökkentik az üzemeltetési költségeket.
Biztonsági előnyök: A forró olaj elhagyásával elkerülhetők a égési sérülések és tüzek, ami növeli a munkabiztonságot.
Környezetbarát: Alacsonyabb kibocsátás és csökkentett szagterhelés javítja a munkakörnyezetet és csökkenti a szellőztetési költségeket.
Automatikus tisztítás: A teljesen automatikus öntisztító rendszer megkönnyíti a karbantartást és időt takarít meg.
Felhasználóbarát: Az automatikus kosárürítés és az egyszerű kezelhetőség növeli az üzem hatékonyságát.
Magas termelékenység: Nagy kapacitás és rövid főzési idők hasonló teljesítményt tesznek lehetővé, mint a hagyományos, nagy teljesítményű fritőzök.
Sokoldalúság: Alkalmas minden kereskedelmi forgalomban lévő fritőz és finger food termékhez.
Javított íz és egészség: A termékek kívül ropogósak, belül puhák, kevesebb zsírral, kalóriával és káros zsírokkal.
Szabadalmaztatott technológia: Nemzetközi szabadalmak védik és tanúsítják, ami a minőséget és az innovációt hangsúlyozza.

Leírás

Termékleírás

Az UBERT RoFry forrólevegős fritőz egy nagy teljesítményű, elöl nyitható gép 15,5 kW teljesítménnyel, amelyet kifejezetten professzionális konyhák számára fejlesztettek ki. A forrólevegős fritőzök mestertípusának részeként modern és hatékony alternatívát kínál a hagyományos fritőzökkel szemben. Az innovatív technológia és az egyszerű kezelhetőség kombinációja ideálissá teszi vendéglátóipari és nagyüzemi konyhákban való használatra.

Termék részletei és funkciói

A sütés egy egyedülálló 3-fázisú folyamat révén történik, amely felismerési, gőzölési és pirítási fázisból áll, és tökéletes eredményeket biztosít. A termékmennyiségeket automatikusan érzékeli, és a sütési időket ennek megfelelően állítja be, ami időt és energiát takarít meg. Az intuitív érintőképernyős kijelző könnyen érthető kezelőfelületet nyújt. A nagy méretű termékkosár akár 2,0 kg kapacitással rendelkezik, és motoros ürítéssel van ellátva a kényelmes kezelés érdekében. A teljesen automatikus ASC öntisztító rendszer jelentősen megkönnyíti a karbantartást. Emellett a gép Made in Germany, és fontos nemzeti és nemzetközi tanúsítványokkal rendelkezik, amelyek a legmagasabb biztonsági és minőségi szabványokat garantálják.

Következtetés és alkalmazási területek

Az UBERT RoFry forrólevegős fritőz tökéletes választás professzionális vendéglátóipari, menzai és catering üzemek számára, amelyek nagy mennyiség hatékony és kíméletes elkészítésére törekednek. Nagy teljesítményű technológiája és automatizált funkciói következetesen magas minőséget biztosítanak minimális ráfordítással. A rugalmas felhasználhatóság és az egyszerű kezelhetőség révén elengedhetetlen eszköz a modern konyhákban, amelyek az innovációra és fenntarthatóságra helyezik a hangsúlyt.

Telepítés és Működtetés

⚠️ Minden szellőzőnyílásnál legalább 5 cm szabad helyet kell biztosítani.
⚠️ A készülékhez való hozzáférést mindig szabadon kell hagyni a betáplálási, kivételi, tisztítási és karbantartási munkákhoz.
⚠️ A készüléket úgy kell elhelyezni, hogy a környezet könnyen tisztítható legyen.

Vegye ki az összes mozgatható alkatrészt, és ellenőrizze azok teljességét a szállítási dokumentumok szerint.
Távolítsa el a kartondobozt, valamint az összes csomagoló- és védőfóliát a RoFry® körül.
Húzza ki a fekete fogantyús kosarat, és vegye ki belőle a tartozékokat, például a használati útmutatót.

Takarítás és karbantartás

A készüléket naponta tisztítani kell.
Csak élelmiszerbiztos tisztítószereket használjon, például semleges vagy lúgos tisztítószereket.
Még makacs szennyeződések esetén is ezek a tisztítószerek alkalmasak.
Spezialtisztítószerekkel történő tisztítás után minden alkatrészt tiszta vízzel le kell mosni.
Ezután az alkatrészeket alaposan meg kell szárítani a maradványok elkerülése érdekében.
Soha ne használjon fehérítő vagy klórtartalmú tisztítószereket.

Műszaki adatok

Méretek