• Az első számú átfolyós kemence Európában: Megbízható minőség és magas megbízhatóság előnyeit élvezheti.
• Olaszországi gyártmány: Garantált kiváló kidolgozás és tartós anyagok.
• 10 sütési program: Egyedi beállítási lehetőség a sütési időre, hőmérsékletre és teljesítményre a tökéletes eredményekért.
• Optimalizált szellőzőrendszer: Gyors és egyenletes sütési eredményeket biztosít 350°C-on.
• Gazdaságos mód: Csökkenti az energiafogyasztást kisebb gyártási mennyiségek esetén, és költséget takarít meg.

Hatékony megoldás a vendéglátás számára

A elektromos folyamatos üzemű sütő 400 mm-es szalagszélességgel ideális professzionális használatra a vendéglátásban és a kiskereskedelemben. Gyors és egyenletes ételkészítést tesz lehetővé, különösen pizzák esetében, átgondolt kialakításának köszönhetően. A 980x1300 mm-es tágas méretek elegendő helyet biztosítanak nagyobb mennyiségek hatékony feldolgozásához. Robusztus kivitele révén kiválóan alkalmas intenzív forgalmú konyhák tartós használatára.

Innovatív technológia és kezelési kényelem

A modern érintőpanel nagy érzékenységű és ütésálló kijelzővel intuitív és egyszerű vezérlést garantál a sütő számára. A fordító gomb egyetlen gombnyomással lehetővé teszi a szállítószalag haladási irányának egyszerű megfordítását, növelve az üzemeltetés rugalmasságát. Az automatizált heti program segítségével a sütő a beállított működési időpontok alapján automatikusan kikapcsol, ami energiát takarít meg és optimalizálja a munkafolyamatokat. Ezenfelül a szabadalmaztatott rendszer a hűvös külső burkolatért biztonságot és kényelmes kezelési körülményeket biztosít.

Erőteljes és környezetbarát

A sütő magas teljesítményt alacsony energiafogyasztás mellett nyújt, ami nemcsak az üzemeltetési költségeket csökkenti, hanem a környezet védelmét is szolgálja. A kiváló minőségű szigetelés tovább növeli az energiahatékonyságot. Egy biztonsági termosztát megbízható védelmet nyújt a túlmelegedés ellen. A hőálló betekintő ablak lehetővé teszi a sütési folyamat ellenőrzését anélkül, hogy ki kellene nyitni a sütőt. Az IoT-kapcsolódás és az alkalmazáson keresztüli távoli vezérlés modern digitális irányítási lehetőségeket kínál az optimális folyamatkontroll érdekében.

Összegzés és felhasználási területek

Ez a folyamatos üzemű sütő tökéletes választás azoknak a vendéglátóipari egységeknek, amelyek hatékonyságot, kényelmet és fenntarthatóságot helyeznek előtérbe. Különösen alkalmas pizzériák, pékségek és más, nagy áteresztőképességgel rendelkező egységek számára, melyek állandóan magas minőségű ételkészítést igényelnek. A modern technológia és a masszív kialakítás kombinációja nélkülözhetetlen segítőtárssá teszi bármely professzionális konyhában.

• ⚠️ All appliances with three-phase power connections must be installed by a qualified technician.
• ⚠️ Maintain a minimum distance of 15 cm from rear and side walls or adjacent large appliances.

1. Remove packaging material, especially polystyrene in the baking chamber and under the firebricks.
2. Season the oven before first use: increase the temperature by 50°C every 30 minutes.
3. Reach the maximum temperature and heat the oven for 4 hours.
4. Keep the door open during seasoning to allow vapours to escape.

• Távolítsa el rendszeresen a sütőben maradt sütőmaradványokat.
• Tisztítsa meg alaposan a sütőt minden használat után.