• Az európai átfolyós kemencék között az 1. számú: Garantálja a legmagasabb minőséget és megbízhatóságot a termelésében.
• Made in Italy: Kiváló kidolgozottságot és tartós anyagokat jelent.
• 10 sütési program egyéni beállításokkal: Lehetővé teszi a sütési idő, hőmérséklet és teljesítmény rugalmas igazítását a tökéletes eredményekért.
• Optimalizált szellőzőrendszer: Gyors és egyenletes sütési eredményeket biztosít 350°C-on.
• Gazdaságos üzemmód: Csökkenti az energiafogyasztást kisebb adagok esetén, így mérsékli az üzemeltetési költségeket.

Hatékony gázas átfolyós sütő a vendéglátás számára

A 1000 mm szélességű gázas átfolyós sütő ideális professzionális konyhák és vendéglátóipari felhasználás számára. Imponáló, 1980 x 2450 mm-es méreteivel és modern érintőképernyős vezérlőpaneljével, amely intuitív és gyors kezelést tesz lehetővé, kitűnik. Ez a készülék tökéletes nagy mennyiségű étel, például pizza vagy egyéb pékáruk hatékony és egyenletes sütésére.

Erőteljes felszereltség és innovatív technológia

A biztonsági termoelem folyamatosan figyeli a lángot, és a gázellátást automatikusan megszakítja annak kialvásakor, maximális biztonságot garantálva. A kiváló minőségű szigetelés energiahatékony működést biztosít és csökkenti az üzemeltetési költségeket. A praktikus visszafordító gomb lehetővé teszi a szállítószalag haladási irányának egyszerű megváltoztatását, így rugalmasabbá téve a gyártási folyamatot. Egy hőálló betekintőablak segítségével a sütési folyamat a sütő ajtaja kinyitása nélkül ellenőrizhető.

Modern vezérlés és intelligens hálózatba kapcsolás

A következő generációs érintőképernyős panel ütésálló és nagy érzékenységű, így különösen kényelmes a kezelése. Az automatizált heti program segítségével az üzemidők előre beállíthatók, megkönnyítve ezzel a munkanapokat. Az IoT-kapcsolódás és a webalkalmazáson keresztüli távoli vezérlés átfogó irányítást biztosít, és lehetővé teszi a digitális folyamatoptimalizálást. A szabadalmaztatott rendszer a hűvös külső burkolatért biztonságot és kellemes munkakörnyezetet teremt.

Összegzés és alkalmazási területek

Ez a gázas átfolyós sütő egy erőteljes megoldás vendéglátóipari egységek számára, amelyek a biztonságot, hatékonyságot és a modern technológiát helyezik előtérbe. Különösen alkalmas pizzériák, pékségek és nagykonyhák számára, amelyek megbízható és energiahatékony sütési technikát igényelnek. A masszív kialakítás, az egyszerű kezelés és az intelligens hálózatba kapcsolhatóság kombinációja nélkülözhetetlen partnerré teszi a professzionális vendéglátás mindennapjaiban.

• ⚠️ Minden gázüzemű készüléket szakembernek kell csatlakoztatnia.
• ⚠️ Az optimális teljesítmény és használat érdekében elszívó berendezés ajánlott.
• ⚠️ Legalább 15 cm távolságot kell tartani a hátsó és oldalfalaktól, valamint a szomszédos nagygépektől.

1. Távolítsa el a csomagolóanyagot, különösen a sütőkamrában és a samottkövek alatt található hungarocellt teljesen.
2. Az első használat előtt égesse be a sütőt.
3. Minden 30 percben emelje a hőmérsékletet 50°C-kal, amíg eléri a maximális hőfokot.
4. Melegítse a sütőt 4 órán keresztül a maximális hőmérsékleten.
5. Az égetés alatt tartsa nyitva az ajtót, hogy a gőzök távozhassanak.

• Távolítsa el rendszeresen a sütőben maradt ételmaradékokat.
• Tisztítsa meg alaposan a sütőt minden használat után.