• Az európai átfolyós sütők között az 1. számú: Ez garantálja a legmagasabb minőséget és megbízhatóságot az Ön termeléséhez.
• Made in Italy: Kiváló kidolgozást és innovatív technikát jelent.
• 10 sütési program egyedi beállítási lehetőségekkel: Lehetővé teszi a sütési idő, hőmérséklet és teljesítmény pontos beállítását a tökéletes eredmények érdekében.
• Optimalizált szellőzőrendszer: Gyors és egyenletes sütési eredményeket biztosít 350°C-on.
• Gazdaságos üzemmód: Csökkenti az energiafogyasztást kisebb termelési mennyiségek esetén, ezáltal mérsékli az üzemeltetési költségeket.

Termékáttekintés

A elektromos folyamatos sütő innovatív megoldás a professzionális vendéglátás számára, kifejezetten az egyenletes és hatékony sütési folyamat érdekében fejlesztve. A 1000 mm-es szalagszélességével elegendő helyet biztosít nagy mennyiségű étel számára, és lehetővé teszi a folyamatos áthaladást. A modern kialakítás a funkcionalitást egyszerű kezelhetőséggel ötvözi, így ideális pizzériákban, pékségekben és nagy konyhákban történő használatra.

Termékadatok

A kiváló minőségű szigetelésnek köszönhetően a sütő különösen energiatakarékos, ami hosszú távon csökkenti az üzemeltetési költségeket és kíméli a környezetet. A fordító gomb egyszerűen lehetővé teszi a szállítószalag mozgásirányának megfordítását egy gombnyomással, növelve a munkafolyamat rugalmasságát. A modern érintőpanel ütésálló kijelzővel intuitív és precíz vezérlést biztosít. Az automatizált heti programozási funkció lehetővé teszi a programozható kikapcsolást, amely optimálisan igazodik a heti munkarendhez.

A biztonsági termosztát fokozza a biztonságot, míg a szabadalmaztatott rendszer az alacsony külső burkolathőmérsékletért kényelmessé teszi a kezelést még nagy teljesítmény mellett is. A hőálló betekintő ablak egyszerű ellenőrzést tesz lehetővé a sütési folyamat során, hőveszteség nélkül. Az IoT-kapcsolat és az alkalmazáson keresztüli távoli vezérlés modern hálózatba kapcsolást és felügyeletet biztosít, amely digitálisan támogatja a napi munkát.

Összegzés és alkalmazási területek

Ez a folyamatos sütő tökéletesen alkalmas professzionális vendéglátóipari használatra, különösen pizzériákban és nagy konyhákban, ahol nagy kapacitásra és hatékony munkafolyamatokra van szükség. Az energiatakarékos technológia, az intelligens vezérlés és a masszív kivitelezés kombinációja megbízható partnerré teszi a napi üzemeltetés során. Az egyszerű kezelés és a sokoldalú funkciók optimalizálják az ételkészítést, és jelentősen megkönnyítik a munkafolyamatokat.

• ⚠️ Minden háromfázisú készüléket szakembernek kell bekötni.
• ⚠️ Tartson legalább 15 cm távolságot a hátsó és oldalfalak, valamint a szomszédos nagygépek között.

1. Távolítsa el teljesen a csomagolóanyagot, különösen a sütőkamrában és a samott kövek alatt található hungarocell darabokat.
2. Első használat előtt égesse be a sütőt: emelje a hőmérsékletet 30 percenként 50 °C-kal, egészen a maximális hőmérsékletig.
3. Melegítse a sütőt 4 órán át a maximális hőmérsékleten, miközben az ajtó nyitva marad.

• Távolítsa el rendszeresen a sütőben maradt sütési maradványokat.
• Tisztítsa meg a sütőt minden használat után megfelelően.