• Az európai átfolyókemencék között az 1. számú: Garantáltan legmagasabb minőség és megbízhatóság a legjobb sütési eredményekért.
• Olaszországban készült: Első osztályú kidolgozást és hagyományos kézművességet jelent.
• 10 sütési program: Egyéni beállítás a sütési időre, hőmérsékletre és teljesítményre az optimális rugalmasságért.
• Optimalizált szellőzőrendszer: Tökéletes és gyors sütési eredményeket biztosít 350°C-on.
• Gazdaságos üzemmód: Csökkenti az energiafogyasztást kisebb termelési mennyiségek esetén, és költséget takarít meg.

Hatékony profi megoldás a vendéglátás számára

A gázos folyamatos sütő 800 mm-es szalagszélességgel tökéletesen alkalmas professzionális vendéglátói felhasználásra. Kiemelkedik a nagy, 1680x2180 mm-es méreteivel, amelyek magas kapacitást és hatékony termelést tesznek lehetővé. A modern érintőpanelnek köszönhetően a kezelése intuitív és felhasználóbarát, ami jelentősen megkönnyíti a konyhai munkafolyamatokat.

Innovatív technika és biztonság

A készülék biztonsági termoelemmel van felszerelve, amely figyeli a lángot, és annak kialvása esetén automatikusan elzárja a gázellátást – ez egy fontos védelmi mechanizmus a biztonságos működés érdekében. A kiváló minőségű szigetelés különösen energiatakarékos használatot biztosít, ami csökkenti az üzemeltetési költségeket. Ezen felül a visszafordító gomb egyszerűen lehetővé teszi a szállítószalag haladási irányának megfordítását egyetlen gombnyomással, növelve ezzel az üzem rugalmasságát.

Legmodernebb vezérlés és hálózatba kapcsolhatóság

Az érintőpanel nemcsak ütésálló és rendkívül érzékeny, hanem automatizált heti programozási funkcióval is rendelkezik a beállítható kikapcsolási időpontokhoz. Az IoT-kapcsolódás intelligens hálózatba kapcsolást és digitális vezérlést tesz lehetővé. Az alkalmazáson keresztüli távoli vezérléssel a készülék kényelmesen felügyelhető és irányítható. A szabadalmaztatott rendszer továbbá hideg külső burkolatot biztosít, ami javítja a biztonságot és a kezelhetőséget.

Összegzés és alkalmazási területek

Ez a folyamatos sütő ideális pizzériák, pékségek és más vendéglátóegységek számára, amelyek egy hatékony, biztonságos és modern sütési megoldásra törekednek. Különösen alkalmas folyamatos üzemre és nagy darabszámokhoz. Az innovatív technika, az energiatakarékos szigetelés és a digitális vezérlés kombinációja elengedhetetlen partnerré teszi a professzionális konyhában.

• ⚠️ Minden gázzal működő készüléket szakembernek kell csatlakoztatnia.
• ⚠️ A legjobb teljesítmény és használat érdekében elszívóberendezés ajánlott.
• ⚠️ Legalább 15 cm távolságot kell tartani a hátsó és oldalfalaktól, valamint a szomszédos nagykészülékektől.

1. Csomagolóanyagot eltávolítani, különösen a habszivacsot a sütőkamrában és a samottkövek alatt.
2. A sütőt az első használat előtt beégetni: a hőmérsékletet 30 percenként 50°C-kal emelni.
3. Elérni a maximális hőmérsékletet, és a sütőt 4 órán keresztül fűteni.
4. Az égetés során az ajtót nyitva kell hagyni, hogy a keletkező gőzök távozhassanak.

• Távolítsa el rendszeresen a sütőben maradt sütési maradványokat.
• Tisztítsa meg a sütőt minden használat után megfelelően.